La semana pasada escribí un artículo sobre el “estado actual del té de Dayuling” que generó muchísima respuesta, así que hoy vamos a charlar un poco más sobre la situación actual y algunos cotilleos de la zona de té de Dayuling. Primero cabe destacar que hace unos años se acortó el trazado de la Ruta Provincial 8, reduciéndose unos 2-3 kilómetros; el antiguo kilómetro 105 ahora está más o menos a la altura del kilómetro 102, pero para hablar del “estado actual de la zona de té de Dayuling” seguiremos tomando como referencia el kilometraje antiguo.
Situación actual y cotilleos de la zona de té
Cotilleo 1: Mucha gente cree que la plantación de té Songluo en el kilómetro 105 es la más alta de la zona de Dayuling, pero en realidad es la del kilómetro 104. El punto más alto del kilómetro 105 está a unos 2560 metros, mientras que el del kilómetro 104 supera los 2600 metros. El encargado subió hasta el punto más alto para comprobarlo y le saca una buena ventaja. La foto de aquí abajo muestra las plantas de té de ese punto culminante, ¡que son las plantas de té cultivadas y cuidadas por el hombre más altas del mundo!
Cotilleo 2: Hoy en día, la plantación de té más alta de la zona de té de Dayuling es efectivamente la del kilómetro 105. Las plantas de té más altas que se conservan están a unos 2560 metros de altitud; abajo tenéis la altura que midió el encargado en 2022, con la planta de té más alta situada a 2561 metros sobre el nivel del mar.
Cotilleo 3: En las plantaciones situadas por debajo del kilómetro 105, las alturas medidas por el encargado están todas por debajo de los 2400 metros. Actualmente ya no quedan plantaciones de té en Taiwán que superen los 2600 metros de altitud.
Cotilleo 4: Aunque el té de Dayuling abunda en el mercado, su producción real es sumamente escasa. Las plantaciones que actualmente siguen comercializando cantidades considerables se encuentran en los kilómetros 100, 101 y 103, con una producción anual total inferior a 5000 kg. Si añadimos los kilómetros 95 y 98, apenas llegaríamos a los 7000 kg, y aun así el encargado cree que es una cifra sobreestimada.
Cotilleo 5: Las plantas de té de la plantación Songluo en el kilómetro 105 siguen vivas hoy en día y todavía se cosechan. Además de las plantas de té Qingxin Oolong a 2550 metros, en la entrada de la plantación, a unos 2400 metros, hay también unos cuantos arbustos de Jinxuan; probablemente sean las plantas de Jinxuan cultivadas a mayor altitud en todo el mundo. He oído que en la plantación Songluo también hay algo de Cuiyu, aunque el encargado no logró encontrarlo. El arbusto de té podado que se ve a la derecha en la foto de abajo es el Jinxuan, situado a un mínimo de 2446 metros de altitud.
Como anécdota, al lado de los campos de té del kilómetro 104 hay una cicuta gigante impresionante. Su base es tan grande como un camión y el tronco es ancho, recto y con mucha presencia. El encargado siempre ha pensado que el té del kilómetro 104 está especialmente bueno, y seguro que este árbol contribuye bastante a ello. Abajo hay una foto que saqué en 2014, ¡es preciosa, ¿verdad?!
