En Taiwán se produce té Pengfeng desde la antigüedad, pero sus orígenes son diversos y no existe una versión definitiva. Una de las historias más comunes cuenta que, en los primeros tiempos, una plantación de té sufrió el ataque de insectos; sin embargo, para no asumir las pérdidas, el agricultor recolectó las hojas y las llevó a vender a la ciudad. Para su sorpresa, debido a su sabor único, se vendieron a un alto precio. Al regresar a su pueblo se lo contó a sus amigos, quienes lo acusaron de «pengfeng» (que significa presumir o fanfarronear), y desde entonces el nombre de té Pengfeng se popularizó rápidamente.
▲Hojas de té Pengfeng sin procesar. Quién diría que unas hojas tan poco llamativas pueden dar lugar a un té tan dulce y delicioso; con razón también lo llaman té de fanfarrón.
Una segunda versión cuenta que, hace un siglo, el té Pengfeng era un completo desconocido. Un comerciante de té británico lo transportó por casualidad a Inglaterra y se lo ofreció a la Reina, quien quedó cautivada por su hermosa apariencia, similar a la de una bella mujer, y por su extraordinario sabor. A la Reina de Inglaterra le encantó tanto que lo bautizó como té Oriental Beauty (Belleza Oriental). A partir de ese momento, el té Pengfeng se convirtió en una variedad célebre.
Independientemente de cuál sea el origen real, el té Pengfeng es sin duda un delicioso té taiwanés. Ya se desarrollaba por todo Taiwán hace un siglo y, tras sucesivas innovaciones y evoluciones, se ha convertido en una variedad con una fuerte identidad taiwanesa. El té Pengfeng no solo es delicioso, sino que su método de elaboración natural y saludable encaja a la perfección con las tendencias de bienestar actuales. Se puede disfrutar sin preocuparse por pesticidas o esencias de té artificiales, lo que lo convierte en la mejor bebida para el trabajo y el ocio de la gente de hoy en día.