¿Cuál es la diferencia entre el té Xiangpian y el té de jazmín? ¿Son el mismo té?

El Xiangpian más antiguo se refería en realidad al té de jazmín. El método de elaboración de este té aprovecha la propiedad de las hojas de té de absorber el aroma de las flores de jazmín, un proceso artesanal que fusiona la fragancia del té con la del jazmín para crear un té de jazmín único. Con las mejoras técnicas y la innovación, la gente descubrió más tarde que otras flores, como el osmanto, la gardenia o la magnolia, también se podían utilizar para elaborar tés florales, por lo que el ámbito del Xiangpian se fue ampliando gradualmente. Hoy en día, el Xiangpian ya no se limita al té de jazmín, sino que es un término general para referirse al té aromatizado con flores (la imagen superior muestra té Xiangpian elaborado con osmanto).