El té Cuiluan se produce en el municipio de Ren’ai, en el condado de Nantou, centrado en el asentamiento de Cuiluan y Maliguan, con los campos de té desarrollados a lo largo de la carretera industrial Lixing. El entorno de gran altitud de este lugar sitúa tanto la producción como la calidad del té entre las mejores. El té de esta zona se elabora principalmente como oolong de fermentación ligera, y en pequeñas cantidades como té negro y oolong de fermentación pesada.
Las ventajas de la zona de producción del té Cuiluan
La altitud de cultivo del té Cuiluan oscila entre los 1400 y los 2050 metros. El privilegiado entorno de alta montaña y el fértil suelo del bosque virgen impulsan la mejora continua de la calidad del té año tras año. Actualmente, la producción de té Cuiluan se acerca a la de Xinjiyang, en la parte frontal de Lishan, convirtiéndose en la segunda mayor zona de producción de té de Lishan. Tras la cosecha de los brotes de té, muchos son transportados a HuaGung y Maliguan para su procesamiento posterior, y finalmente se comercializan bajo el nombre de té HuaGung, lo que hace que el té Cuiluan sea menos conocido.
Precio de mercado del té Cuiluan
El lugar de producción del té Cuiluan se encuentra debajo de HuaGung. Aunque ambas zonas tienen una diferencia de altitud de 300 a 500 metros, su ubicación geográfica y orientación son las mismas, lo que hace que el perfil de sabor del té sea similar. Dado que la mayor parte del té Cuiluan se vende finalmente como té HuaGung, su precio también se ha ido acercando al del té HuaGung. El precio de venta al público para el té de primavera e invierno es de NT$3,000 a NT$4,500 por 600 g, y el precio de venta al público para el té de otoño es de NT$2,000 a NT$2,400 por 600 g.
Opinión de Té Liao Chang Xing sobre el té Cuiluan
Puntuación general de 75 puntos, con un techo de 90 puntos para una zona de producción de té de alta calidad. Siempre que el jardín de té esté bien gestionado, se fertilice adecuadamente, se coseche de forma tierna y se recolecte en días soleados, prácticamente se puede garantizar la producción de té de alta calidad. Cabe destacar que la diferencia de altitud en la zona es considerable, por lo que la calidad del té de los jardines situados en las zonas más bajas es relativamente inferior. Además, hay muchos huertos de hortalizas en la zona; los pesticidas y el agua con fertilizantes de estos cultivos pueden afectar fácilmente a la calidad del té, por lo que se debe intentar evitar su compra.