Questa è una presentazione sulla “varietà di pianta di tè” Heimouhou, non sugli animali, quindi chi ha frainteso il titolo può cliccare sul tasto Indietro per uscire 😂. Vi auguro una buona giornata.
Varietà di pianta di tè rara: Heimouhou
Molti conoscono la pianta di tè Baimouhou, la varietà più pregiata per la produzione del tè Dongfang Meiren (Oriental Beauty), ma visto che esiste la Baimouhou, ci sarà anche la Heimouhou? Ebbene sì, la varietà Heimouhou esiste davvero. 😆😆😆
Proprio come la Baimouhou e il Qingxin Oolong, anche la Heimouhou appartiene a una varietà antica (portata a Taiwan dagli immigrati della Cina continentale). Si dice che la qualità del tè Oolong ricavato sia eccezionale, ma presenta anche gli stessi difetti della Baimouhou: bassa resa e forte predisposizione alle malattie. A causa di una scarsa convenienza economica, nessuno vuole più coltivarla e sul mercato è praticamente impossibile trovare questo tipo di tè; oggi se ne trovano solo alcune coltivazioni sporadiche nel nord di Taiwan.
Caratteristiche della varietà
Nell’aspetto, la pianta di tè Heimouhou ha forma dell’albero e delle foglie più grandi rispetto alla Baimouhou, con foglie ellittiche e fiori più piccoli. Si dice che la qualità del tè Oolong ottenuto sia eccellente, tale da não sfigurare di fronte al Qingxin Oolong, con un aroma varietale molto evidente. La foto mostra le piante di tè Heimouhou presso la fattoria Wenshan di Xindian; la forma delle foglie è piuttosto simile a quella della Baimouhou, mentre la struttura dell’albero ricorda un po’ il Qingxin Oolong (da pianura). Il colore delle foglie tenere, proprio come nella Baimouhou, tende leggermente al giallo.
Proprio come la Baimouhou, è una varietà di pianta di tè rara che sta scomparendo a causa di una redditività economica inferiore rispetto al Qingxin Oolong. Negli ultimi anni la Baimouhou è tornata alla ribalta grazie alla sua idoneità alla produzione del tè Dongfang Meiren, e chissà se anche la Heimouhou avrà questa opportunità. Una parentesi: qualcuno sa perché si chiama Heimouhou (scimmia dai peli neri)? Le foglie sono di un verde giallo vivace!