Čaj ShanLinXi se pěstuje především ve vysokohorských oblastech v nadmořské výšce nad 1200 metrů. Mezi jeho hlavní přednosti patří silná vysokohorská chuť, minimální hořkost a hluboký, dlouhotrvající dozvuk sladkosti. Kromě toho se čaj ShanLinXi vyznačuje i dalšími specifiky, kterými se liší od ostatních vysokohorských čajů:
Chladná vůně cedrového lesa: Vzhledem k hojnému výskytu cedrových lesů a nižším teplotám v této horské oblasti má nálev často chladný, osvěžující nádech s jemnou, nasládle hořkou příchutí cedrového dřeva. Tento rys je typický především pro čaje z nejvýše položených oblastí LongFengXia a YangWan, i když se nemusí objevovat každý rok.
Vzhled a nálev: Čaj ShanLinXi má rovnoměrně svinuté lístky s přirozeným leskem. Barva nálevu je zlatavá a vysoce čirá. Aroma je lehké, elegantní, lahodné a živé. To jsou hlavní charakteristiky vzhledu a přípravy čaje ShanLinXi.