Čajová oblast Wushe: hory Gaofengshan a Guantoushan

Wushe se nachází v okrese Nantou v townshipu Ren’ai a v jeho okolí najdete známá místa, jako jsou Cingjing Farm, Aowanda a Lushan Hot Springs. Jde o vyhledávanou destinaci a zároveň vynikající region pro produkci vysokohorského čaje.

霧社茶區

Čajová oblast Wushe: hlavní vrcholy Guantoushan a Gaofengshan

Čajové plantáže se nacházejí v nadmořské výšce 1 200 až 1 600 metrů, jsou orientovány převážně na východ a mají skvělé světelné podmínky. Díky chladnému větru z pohoří Hehuanshan se zdejší vysokohorský oolong těší vynikající pověsti. Vzhledem k blízkosti Cingjing Farm se mnoho zdejších čajů prodává pod jménem Cingjing a některé také jako Lishan či Qilai Mountain čaj.

Čajové zahrady se rozprostírají podél stezky Gaofeng Lane v townshipu Ren’ai, přičemž hlavními vrcholy jsou Guantoushan a Gaofengshan. Nejvyšší polohy dosahují téměř 1 600 metrů nad mořem, což je pro vysokohorský čaj úctyhodná výška.

霧社茶區

Převládající odrůdou je zde Qingxin Oolong. Sklizeň probíhá na jaře, na podzim a v zimě – jarní čaj se sbírá koncem dubna a začátkem května, podzimní v srpnu a zimní v říjnu. Zpracovává se především na lehce fermentovaný vysokohorský čaj.

Nákupní košík