V Taiwanu se čaj Pengfeng produkuje již od pradávna, avšak o jeho původu koluje mnoho různých verzí a žádná jednotná teorie neexistuje. Mezi nejčastější vyprávění patří příběh o tom, jak v minulosti čajové plantáže napadl hmyz. Pěstitelé se však nechtěli smířit se ztrátou, lístky sklidili a odnesli je prodat do města. K jejich překvapení se čaj díky své unikátní chuti prodal za vysokou cenu. Když se pěstitel vrátil domů a pochlubil se přátelům, ti ho obvinili, že „pengfeng“ (což znamená chvástání či lhaní). Odtud se šířilo jméno čaje Pengfeng dál.
▲ Čerstvé čajové lístky čaje Pengfeng. Z takto nenápadných lístků lze vyrobit sladký a lahodný čaj, není divu, že se mu říká „chvástavý čaj“.
Druhý příběh vypráví, že před sto lety byl čaj Pengfeng zcela neznámý. Britský obchodník s čajem ho náhodou přivezl do Velké Británie a daroval ho britské královně. Čaj měl nádherný vzhled připomínající půvabnou ženu a navíc skvěle chutnal. Královna si ho po ochutnání velice oblíbila a pojmenovala ho čaj Oriental Beauty (Východní kráska). Od té doby se z čaje Pengfeng stal proslulý druh.
Ať už je pravdivý jakýkoliv příběh, čaj Pengfeng je bezpochyby lahodným tchajwanským čajem. Již před sto lety se rozvíjel v různých částech Taiwanu a díky inovacím a změnám se stal čajem s výrazným tchajwanským charakterem. Čaj Pengfeng je nejen chutný, ale jeho přírodní a zdravý způsob zpracování dokonale koresponduje se zdravým životním stylem. Při jeho pití se nemusíte obávat pesticidů ani umělých aromat, a proto představuje ideální nápoj pro pracovní chvíle i relaxaci dnešního člověka.