Dotaz uživatele: Dobrý den, hledám levný čaj na každodenní pití za studena (cold brew) nebo do čajových sáčku. Našel jsem levný čaj za NT$100 za 600 g, ale chuťově je velmi špatný, mám podezření, že jde o vietnamský čaj. Máte na prodej nějaký levný tchajwanský čaj? Kde je oblast původu a jaká je to odrůda?
Levný lokálně produkovaný čaj
Čaj Liao Chang Xing: Dobrý den, pane Caisi. Vaše podezření je správné. Nejlevnější tchajwanský čaj stojí kolem NT$300 za 600 g, a to ještě za předpokladu, že jde o hlavní sklizeň, strojový sběr a velkoobchodní nákup ve velkém. Pokud je tržní cena NT$100, výrobní náklady jsou zhruba NT$60, což téměř s jistotou znamená, že nejde o tchajwanský čaj.
Pokud hledáte levný čaj, můžete zvolit čaj Jinxuan nebo Sijichun produkovaný v Songbolingu. Jarní sklizeň stojí přibližně NT$300 za 600 g, zimní sklizeň je o něco dražší. Pokud si vezmete celé balení o váze 18 kg, pořídíte ho za necelých NT$10,000. Kvalita je velmi dobrá pro přípravu za studena i do čajových sáčku, a navíc je to velmi výhodné. Čaj Sijichun má za poslední dva roky vynikající kvalitu, jeho specifické odrůdové aroma je velmi oblíbené a skvěle voní i při přípravě za studena, takže ho vřele doporučujeme.
Pokud chcete koupit levný čaj v menším množství, Čaj Liao Chang Xing prodává Sijichun a Jinxuan z oblasti Songboling za zhruba NT$10,000 za 18kg pytel. Pokud si koupíte více pytlů najednou, můžeme cenu ještě o něco snížit. Neváhejte nás kontaktovat~