Sobald Sie diesen Tee das erste Mal verkosten, werden Sie sofort denken: „Einfach fantastisch.“ Selbst wenn man sprichwörtlich das Haar in der Suppe sucht, lässt sich nicht der geringste Makel finden. Die einzige „Unvollkommenheit“ liegt darin, dass der Einkaufspreis etwas höher ist – doch angesichts dieser absoluten Spitzenqualität ist jeder Cent mehr als gerechtfertigt.
Die Teeplantage: Gelegen am Meifeng (梅峰) des Hehuanshan (合歡山), direkt neben dem Versuchswald der Nationalen Universität Taiwan (台大實驗林)
Die Plantage befindet sich oberhalb von Cingjing (清境), unmittelbar neben dem Versuchswald der NTU. Dies ist das am höchsten gelegene Areal im gesamten Cingjing-Teeanbaugebiet. Neben der extremen Höhenlage zeichnet sich dieser Teegarten durch ein erstklassiges Plantagenmanagement aus. Da der Verwalter direkt neben den Teefeldern wohnt, werden Düngung, Bewässerung und Schädlingsbekämpfung mit absoluter Perfektion und Hingabe durchgeführt.
Einzigartiger Vorteil: Vollständige Isolation von Gemüsefeldern für kompromisslose Exportqualität
Ein weiterer herausragender Vorteil dieser Plantage ist, dass sie an keiner Stelle an andere Gemüsefelder grenzt. In der Region Cingjing gibt es neben Teegärten auch zahlreiche Gemüseanbauflächen. Die Koordination des Pestizideinsatzes zwischen Gemüse- und Teeanbau ist äußerst schwierig, weshalb oft die Sorge besteht, dass Pestizide von den Gemüsefeldern auf die Teepflanzen herüberwehen. Wir haben in der Vergangenheit in der Umgebung durchaus Tees von hervorragender Qualität entdeckt, blieben jedoch beim Anblick direkt angrenzender, großer Gemüsefelder stets skeptisch. Da wir unsere Tees auch in den Export geben, dürfen wir uns beim Thema Pestizidrückstände absolut keine Fehler erlauben.
Bei dieser Plantage besteht dieses Problem jedoch absolut nicht. Sie ist vollständig von dichtem Wald umgeben, sodass keinerlei Risiko durch Pestiziddrift von benachbarten Gemüsefeldern droht!
Die absolute Spitzenhöhe von 2.050 Metern
Der höchste Punkt dieser Plantage liegt auf beachtlichen 2.050 Metern über dem Meeresspiegel. Unterschätzen Sie diese Höhe von 2.050 Metern nicht – in diesen Regionen gibt es, abgesehen von legendären Terroirs wie Fushoushan (福壽山), Huagang (華崗) und Dayuling (大禹嶺), kaum noch Konkurrenz. Das exzellente alpine Klima und die hervorragende Sonneneinstrahlung bringen das einzigartige, unverwechselbare High-Mountain-Aroma (高山氣) hervor.
Unsere Einladung zum Vergleich: Nehmen Sie diesen Tee und verkosten Sie ihn direkt im Vergleich mit dem edelsten High-Mountain-Tee, den Sie derzeit in Ihrer Sammlung haben. Erleben Sie den Unterschied selbst!
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