Jeden z milovníků čaje se nás ptal: „Chci koupit tchajwanský čaj jako dárek pro klienta a rád bych pořídil něco dražšího, abych udělal dojem. Na trhu se ceny pohybují od několika stovek do desítek tisíc, kolik už je podle vás za 600 g čaje moc?“ Níže vám přinášíme přehled cenových kategorií čajů:
Cenové kategorie tchajwanských čajů: Kolik už je moc za 600 g?
Cena tchajwanského čaje se odvíjí od jeho původu, sklizňové sezóny, standardu sběru a úspěchů v soutěžích. Pojďme si to rozdělit na příkladu nejběžnějšího tchajwansky lehce fermentovaného oolongu:
| Cenové rozpětí (NT$ / 600 g) | Popis |
|---|---|
| NT$400 až NT$1,000 | Nejlevnější tchajwanské čaje, částečně strojově sbírané a z letní či podzimní sklizně. Jsou vhodné pro každodenní pití, chuťově neurazí, ale jsou spíše průměrné. |
| NT$1,000 až NT$1,600 | Střední třída čajů, převážně z nižších až středních poloh. Již kolem NT$1,000 lze pořídit ručně sbíraný čaj, což z nich činí ekonomickou volbu pro dárkové účely. V této kategorii seženete čaje z oblastí Zhushan a Alishan. |
| NT$1,600 až NT$3,000 | Kvalitní čaje s výbornými vlastnostmi. Můžete zde sehnat jarní a zimní čaje ze středních až vyšších poloh (kolem 1 500 m n. m.). Jako dárek pro přátele a rodinu rozhodně nezklamou. V této kategorii pořídíte čaje Alishan, ShanLinXi a DongYanShan. |
| NT$3,000 až NT$5,000 | Vstup do kategorie prémiových čajů. Čaj, jehož cena přesahuje NT$3,000 za 600 g, se již řadí mezi dražší čaje. Typickými zástupci jsou čaje Lishan, Biluxi, HuaGung a Qilai Mountain. Čaje v této cenové relaci by měly vynikat skvělým aroma a vrstevnatou chutí, proto se hodí pro významné klienty nebo k obchodním příležitostem. |
| NT$5,000 až NT$10,000 | Čaje z nejvyšších horských poloh se zárukou původu či vysokou mírou vzácnosti. Jsou sice drahé, ale špičkové kvality – pouhé zmínění původu dává jasně najevo upřímnost a velkorysost. Příkladem je Dayuling (s velmi omezenou produkcí) nebo čaj z farmy Fushoushan (státní farma) atd. |
| Úroveň soutěžních čajů | Oceněné čaje z oficiálních soutěží (od prvního místa výše) v cenové hladině desítek tisíc NT$. Patří sem například soutěžní čaje z oblasti Heping nebo Ren’ai v Nantou. Čaje této kategorie mohou stát 30 000 až 50 000 NT$ za 600 g. |
Pokud vybíráte dárek pro rodinu a přátele, cenová kategorie od NT$1,600 do NT$3,000 za 600 g je již velmi štědrá. Chcete-li o stupeň výše, kategorie od NT$3,000 do NT$5,000 představuje špičkové čaje, ve které pořídíte opravdu vynikající Lishan.
Kolik stojí drahý čaj?
Podle názoru majitele obchodu se v dnešní době za drahý čaj považuje ten, který stojí více než NT$4,000 za 600 g. Částka NT$4,000 představuje na tchajwanském trhu s čajem určitý mezník – nad tuto hranici už bývají rozdíly v kvalitě minimální a vyšší cena odráží spíše prestiž oblasti nebo značky. Pokud hledáte kvalitní a o něco exkluzivnější čaj, částka NT$4,000 za 600 g bude tou správnou volbou.