Dotaz od začátečníka v pití čaje: Kde koupit kvalitní čaj Lishan? Čaj Lishan zakoupený v čajovnách nebo e-shopech mi nechutnal, nevím, zda šlo o špatný původ, nebo o padělek. Můžete doporučit správný region pro čaj Lishan nebo poradit, kde ho koupit bez obav z padělků?
Obsah
Doporučené oblasti pěstování čaje Lishan
Mezi hlavní produkční oblasti Lishanu patří Xinyang, Cuiluan a Hlava visutého mostu, přičemž všechny tyto tři oblasti se vyznačují skvělou produkcí i kvalitou. Jejich cena se pohybuje v střední až vyšší kategorii (levný čaj Lishan seženete jen těžko), přičemž maloobchodní cena za 600 g se pohybuje zhruba od NT$2,800 do NT$3,600. Pokud hledáte ještě vyšší třídu, můžete zvážit farmu Fushoushan a její okolí (tzv. čaje z okolí farmy), což představuje špičkovou oblast pro čaj Lishan. Cena tomu samozřejmě odpovídá a maloobchodně stojí od NT$4,000 do NT$10,000.
| Původ | Doporučená maloobchodní cena | ||
| Xinyang | NT$2,800-3,600 per 600 g | ||
| Oblast Cuiluan | NT$2,800-3,600 per 600 g | ||
| Hlava visutého mostu | NT$2,600~3,200 per 600 g | ||
| Okolí farmy Fushoushan | NT$4,000~6,000 per 600 g | ||
Skvělou volbou je také podzimní čaj Lishan, který stojí pouhé dvě třetiny ceny jarního čaje a jeho kvalita je rovněž velmi dobrá!
Kde koupit pravý čaj Lishan?
Pokud s pitím čaje teprve začínáte a nemáte ještě ověřeného prodejce, správce obchodu vám doporučuje tato tři místa, kde pořídíte pravý čaj Lishan:
Farma Fushoushan: Jde o nejznámější a zároveň nejdražší značku čaje Lishan. Farmu Fushoushan provozuje tchajwanská vláda a veškerý čaj, který prodávají, pochází z jejich vlastní produkce. Vnější obal navíc nese potvrzení o původu a bezpečnostní prvky proti padělání, takže se nemusíte bát, že koupíte padělek. Cena se pohybuje mezi NT$7,000 a NT$10,000 za 600 g, což spadá do vyšší cenové kategorie, a proto jej doporučujeme milovníkům čaje s vyšším rozpočtem.
Zemědělské družstvo v obvodu Heping, město Taichung: Jde o oficiální vládní instituci, takže se nemusíte obávat padělaného čaje. Obvod Heping v Taichungu je přímo domovem Lishanu a zdejší zemědělské družstvo plní úkol jak podpory pěstitelů čaje, tak propagace čaje Lishan. Jím prodávaný čaj si drží stabilní úroveň. Ceny začínají na středně nízké cenové hladině u podzimního čaje Lishan za NT$2,000 per 600 g a končí u soutěžních čajů za desítky tisíc za 600 g.
Nákup soutěžních čajů: V oblasti Lishan se každoročně konají čajové soutěže, a to dvakrát ročně (na jaře a v zimě). Oceněné čaje získávají oficiální soutěžní přelepky, dárková balení a sledovací čárové kódy. Oceněné soutěžní čaje Lishan se dělí na tříhvězdičkové (NT$6,000 per 600 g), čtyřhvězdičkové (NT$10,000 per 600 g) a pětihvězdičkové (NT$20,000 per 600 g). Čajovým nadšencům s opravdu velkým rozpočtem vřele doporučujeme vyzkoušet pětihvězdičkový Královský čaj Lishan – ten prošel hodnocením mnoha oficiálních čajových porotců a jeho špičková kvalita je zaručena.
FAQ k doporučením čaje Lishan
Máte doporučení na e-shop?
Ano! Kdo jiný by měl chválit své vlastní zboží než my – Čaj Liao Chang Xing. Případně můžete navštívit farmu Fushoushan nebo zemědělské družstvo v obvodu Heping.
Máte doporučení na čajovnu prodávající čaj Lishan?
Vedoucí obchodu nemá žádné konkrétní doporučení na prodejny čaje Lishan, prosím, řiďte se vlastním úsudkem a chutí. Pokud nemáte s pitím čaje dostatek zkušeností, vezměte s sebou zkušeného příbuzného či přítele, nebo nakupujte přímo u zemědělského družstva.
Doporučený čaj Lishan jako dárek
Soutěžní čaje nebo čaje z farmy Fushoushan mají oficiální ochranné známky proti falsifikaci, jsou známé a důvěryhodné. Dárky přece mají udělat dobrý dojem!
Doporučujete začátečníkům kupovat čaj Lishan přímo v čajovně?
Není to zvlášť doporučeno. Za prvé, velké čajovny obvykle běžné zákazníky nepřijímají. Za druhé, v malých čajovnách si to nejlepší rozeberou obchodníci s čajem a k maloobchodnímu prodeji zbývají horší čaje (deštivé čaje, příliš staré lístky). Návštěva čajovny se začátečníkům doporučuje pouze v případě, že je celá sezóna ve znamení skvělého čaje, což je ale málo pravděpodobné.