Tchaj-wan je předním světovým producentem špičkového čaje a Rakušané obecně tchajwanské čaje milují, proto je čaj jako dárek skvělou volbou. Vstříc otázce: Které tchajwanské čaje mají Rakušané nejraději? Zde je pětice našich nejprodávanějších tchajwanských čajů, ke kterým se naši zákazníci z Rakouska neustále vracejí:
TOP 5 tchajwanských čajů jako dárek
- Vysokohorský oolong: Mezi tchajwanskými čaji patří k naprosté špičce vysokohorské oolongs, které se prodávají v čajových zahradách v nadmořské výšce nad 1 000 metrů. Díky tomu mají čaje skvělou nasládlou chuť a aroma a těší se velké oblibě u našich japonských přátel. Mezi vysokohorskými oolongs jsou nejznámější Lishan, Alishan a ShanLinXi, a ať už darujete kterýkoliv z nich, u japonských přátel jistě zabodujete.
- Východní kráska (Oriental Beauty): Tento čaj, známý také jako bílý oolong, se vyznačuje jedinečnou medovou a ovocnou vůní. Jelikož jeho výroba závisí na okousání lístků křísiskem malým („malým zeleným křísiskem“), v čajových zahradách se nesmí používat pesticidy, což je zdravý a velmi oblíbený rys. Japonci si tento tchajwanský oolong s bohatou ovocnou vůní a sladkým aroma oblíbili a patří k našim nejprodávanějším produktům.
- Čaj SunMoon Lake: Ačkoliv je Tchajwansko známé především svými oolongs, kvalita zdejšího černého čaje je rovněž velmi vysoká. Největší nadvládu má černý čaj produkovaný v okolí SunMoon Lake v obci Yu池 v okrese Nantou. Kromě kvality má černý čaj SunMoon Lake také silné vazby na Japponsko; pan Kōkichirō Arai zde za japonské nadvlády pomohl založit experimentální stanici pro černý čaj Yu池, takže lze říci, že černý čaj SunMoon Lake je slavným čajem, který společně vytvořili Japonci a Tchajwanci.
- Wenshan Pouchong: Lehce fermentovaný čaj pocházející z tčajwanského severu, jde o nejméně fermentovaný oolong vůbec, proslulý svou jemnou chutí a svěžím květinovým aroma. Nálev je lehký a netrpce, což je velmi blízké jemné chuti, kterou Japonci vyhledávají. Pouchong je zároveň nejznámějším tchajwanským čajem v Japonsku.
- Dongding Oolong: Oolong, který se těší stejné slávě jako Pouchong – říká se mu „Pouchong na severu, Dongding na jihu“. Jde o středně fermentovaný čaj se středně silným až silným pražením. Nálev má vyrovnanou praženou vůni a plnou chuť, takže se skvěle hodí do chladného počasí.
TOP 5 čajů jako dárek pro Japonce! Dárky, se kterými zazáříte
Stručně řečeno, ať už jde o svěží horskou vůni vysokohorského oolongu, sladkou medovou vůni Východní krásky, bohatou sladkou vůni černého čaje SunMoon Lake, jemné aroma Pouchongu nebo praženou plnost Dongdingu, jako dárek skvěle reprezentují tchajwanskou čajovou kulturu a představují skvělou volbu.