Qilai Mountain Tea wächst in den Regionen um das Dorf Tuda in der Gemeinde Ren’ai (Landkreis Nantou) und das Dorf Delugu. Die Teegärten verteilen sich hauptsächlich entlang des Highway 14 bei Kilometer 96, oberhalb des Dorfes Tuda sowie oberhalb der Jingguan-Siedlung. In den letzten Jahren hat sich diese Gegend in der Teewelt einen hervorragenden Ruf erarbeitet und sich zu einem aufstrebenden Herkunftsort für Premium-Tee entwickelt. In den hoch gelegenen Teegärten vor Ort wird überwiegend leicht fermentierter Oolong-Tee hergestellt, ergänzt durch kleine Mengen schwarzem Tee und stark fermentiertem Oolong-Tee.
Der aufstrebende Qilai Mountain Tea
Vor dem Jahr 2010 wurde die Region Qilai hauptsächlich für den Anbau von Obst und Gemüse genutzt, während die Teeproduktion noch gering war und sich auf die Umgebung des Lushan-Stammesgebiets bei Kilometer 96 des Highway 14 konzentrierte. Seit 2010 wurden die Teegärten schrittweise oberhalb des Dorfes Tuda ausgedehnt, und die Qualität des Qilai Mountain Tea geriet zunehmend in den Fokus der Öffentlichkeit. Diese Plantagen erstrecken sich entlang der Lujing-Straße und erreichen Höhen von bis zu 2050 Metern, womit sie das beste Terroir im gesamten Qilai-Gebiet darstellen. Um das Jahr 2020 herum wurde auch oberhalb der Jingguan-Siedlung mit der großflächigen Erschließung von Teegärten begonnen, die ebenfalls beachtliche Qualitätsergebnisse erzielen.
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Die Preise für Qilai Mountain Tea
Die Preise für Qilai Mountain Tea variieren je nach Erntesaison. Frühlings- und Wintertee kosten zwischen NT$2.000 und NT$3.500 pro 600 g, während Herbsttee zwischen NT$1.200 und NT$1.800 pro 600 g liegt. Die beste Qualität und zugleich die höchsten Preise erzielen dabei Tees von der Lujing-Straße oberhalb des Dorfes Tuda. Die Teeproduktion am Streckenabschnitt des Highway 14 bei Kilometer 96 ist preislich günstiger, hier liegt der Frühlings- und Wintertee bei NT$1.800 bis NT$2.500 pro 600 g. Ähnlich wie in anderen Top-Teeanbaugebieten wird der allerbeste Qilai Mountain Tea häufig als „Sprungbrett-Tee“ gehandelt und oft als Lishan, Dayuling, Fushoushan oder Biluxi verpackt, womit er Verkaufspreise von NT$4.000 bis NT$6.000 pro 600 g erreichen kann.
Bewertung von Qilai Mountain Tea durch Liao Chang Xing Tee
Ein hochwertiges Teeanbaugebiet mit einer Durchschnittsbewertung von 70 Punkten und einem Spitzenwert von bis zu 90 Punkten. Die Qualität von Qilai Mountain Tea weist erhebliche Unterschiede auf, die vor allem von der Intensität der Teepflege abhängen. Plantagen, die großzügig mit Sojamehl, Kompost und Enzymen gedüngt werden, erreichen ein extrem hohes Qualitätsniveau, das dem von Lishan in nichts nachsteht. Im Gegensatz dazu liefern Teegärten ohne Bewässerungssystem, die ausschließlich den synthetischen Dünger Nr. 42 verwenden, eine eher mindere Qualität, vom Kauf solcher Produkte ist abzuraten.