Das Biluxi-Teeanbaugebiet liegt in der Gemeinde Ren’ai im Landkreis Nantou auf einer Höhe von 2.000 bis 2.200 Metern. Da es an das Lishan-Teeanbaugebiet und das Dayuling-Teeanbaugebiet angrenzt, ist die genaue Abgrenzung etwas fließend. Meistens meint man damit die Teeplantagen am Central Cross-Island Highway zwischen Kilometer 95 und 99, und der dort produzierte Tee wird schlicht als „Biluxi-Tee“ bezeichnet.
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Biluxi: 2.000 bis 2.200 Meter Höhe
In der Tee-Welt verstand man unter dem Biluxi-Teeanbaugebiet früher den Abschnitt zwischen Kilometer 95 und 99 des Central Cross-Island Highway. Tatsächlich gab es dort nur drei Teeplantagen auf einer Höhe von 2.000 bis 2.200 Metern. Nach der Rücknahme der Landflächen durch die Regierung im Jahr 2015 hat sich das Anbaugebiet jedoch stark verkleinert und die Höhe ist auf 2.000 bis 2.100 Meter gesunken. Zu den Glanzzeiten lag die saisonale Produktion der drei Plantagen bei über 6.000 kg, heute sind nur noch zwei Plantagen übrig mit einer Ernte von knapp 600 kg – weniger als die Produktion von Dayuling-Tee.
In den letzten Jahren hat die lokale Tee-Community die Definition des Biluxi-Anbaugebiets ausgeweitet, sodass auch der Abschnitt zwischen Kilometer 87 und 90 dazugehört (zwischen 91 und 94 km gibt es keine Teeplantagen mehr), was einer Höhe von 1.900 bis 2.200 Metern entspricht. Die Teeernte in diesem Bereich ist deutlich größer und liegt bei über 6.000 kg pro Saison.
Besonderheiten des Biluxi-Tees
Eine erstklassige Höhenlage, eine Berglage ähnlich wie in Dayuling und eine sehr geringe Produktionsmenge machen den Charme des Biluxi-Tees aus.
Höhenlage: Die Höhenlage von 2.000 bis 2.200 Metern hat in der Welt des taiwanesischen Hochlandtees kaum Konkurrenz. Dank der großen Höhe ist der Temperaturunterschied während der Wachstumsphase im Frühling und Winter groß, wodurch der Tee kaum Bitterkeit aufweist, reich an Teepektinen ist und ein feines, schwebendes Aroma besitzt.
Geringe Produktionsmenge: Die jährliche Erntemenge im Abschnitt 95–99 km liegt bei nur rund 1.200 kg – sogar weniger als bei Dayuling. Rechnet man den Abschnitt 87–90 km hinzu, sind es insgesamt etwa 12.000 kg. Insgesamt übersteigt die Nachfrage das Angebot bei Weitem.
Hoher Preis: Der Großhandelspreis für den Abschnitt 95–99 km lag bereits in den vergangenen Jahren bei über NT$3.500. Der Abschnitt 87–90 km startet ab NT$2.800 im Großhandel, während Spitzenqualitäten für über NT$4.000 gehandelt werden. Damit ist er etwa ein Drittel bis die Hälfte teurer als herkömmlicher Lishan-Tee.
Biluxi-Tee Preise
Der genannte Preis ist der Großhandelspreis direkt vom Teebauern. Wie Sie sich wahrscheinlich denken können, ist der Einzelhandelspreis dementsprechend nicht gerade günstig. Für echten Biluxi-Tee (vor Ort angebaut und verarbeitet) liegt der Ladenpreis für Frühlings- und Wintertee aus den Kilometern 95 bis 99 bei etwa NT$4.000 bis NT$6.000. Für den Bereich von Kilometer 87 bis 90 liegt er bei etwa NT$3.600 bis NT$5.000. Wenn der Preis unter NT$2.000 pro 600 g liegt, ist das schlicht unmöglich – es sei denn, es handelt sich um Herbsttee oder misslungenen Tee.
FAQ zum Biluxi-Teegebiet
Teesorten und Erntezeiten?
Die Teesorte ist Qingxin Oolong. Der Frühlingstee wird im Mai geerntet, der Herbsttee Ende Juli bis Anfang August und der Wintertee im Oktober. Dongpian-Tee (Spätwinter-Tee) gibt es nur sehr selten.
Wie hoch liegt Biluxi?
Was das Anbaugebiet betrifft, so lag es in seiner Blütezeit auf über 2.200 Metern. Nach aktuellen Schätzungen liegt es heute meist knapp unter 2.200 Metern. Der tiefste Punkt liegt unterhalb der Central Cross-Island Highway im Abschnitt zwischen Kilometer 87 und 90 bei etwa 1.900 Metern.
Wo liegt Biluxi?
In der Gemeinde Ren’ai im Landkreis Nantou. Google Maps-Standort
Schmeckt Biluxi-Tee gut?
Die Chancen auf hervorragenden Tee stehen gut, aber natürlich gibt es auch hier Unterschiede in der Qualität. Ein guter Tee zeichnet sich durch einen süßlichen, milden Geschmack, reichhaltige Pektine und einen ätherischen, schwebenden Duft aus. Wenn es jedoch viel regnet, Schädlingsbefall auftritt oder die Pflege vernachlässigt wird, kann es auch mal richtig schlechten Tee geben.