Im Vergleich zu den Cuifeng-Teefeldern von vor einigen Tagen sieht es in Cingjing, Meifeng und Songgang viel normaler aus. Die Teebauern sagen, dass die Ernte um den 8. Oktober beginnen wird und einige der zarteren Teefelder gegen den 15. starten werden. Im Vergleich zum letzten Jahr gab es einen leichten Rückgang der Erntemenge, aber der hält sich in Grenzen und bewegt sich im normalen Rahmen.
Die Qualität des Wintertees liegt schätzungsweise zwischen 60 und 85 Punkten. Das hängt hauptsächlich davon ab, ob die Teefelder gut gepflegt wurden und ob in Bewässerung und Düngung investiert wurde. Einige Teeblätter sind recht dünn, was möglicherweise an zu wenig Dünger liegt oder daran, dass unzureichende Bewässerung verhindert, dass sich der Dünger zersetzt, wodurch die Teeblätter nicht genügend Nährstoffe erhalten und am Ende geschmacklich nicht überzeugen.
Dieses Mal haben wir ein Teefeld in Meifeng für die Ernte am 8. und ein Teefeld in Songgang für Mitte des Monats ins Auge gefasst. Die Teeblätter sehen herrlich kräftig und zart aus. Solange es während der Erntezeit nicht regnet, stehen die Chancen gut für einen absolut fantastischen Tee – freuen Sie sich darauf!
