Kundenfrage: Meine Familie baut Tee in Zhushan an, mit einer Jahresproduktion von etwa 1.200 kg. Bisher haben wir den Tee immer en gros an Teehändler verkauft, zu einem Großhandelspreis von etwa NT$1,000. Nach Abzug der Erntehelferlöhne und Düngerkosten bleibt für uns drei Familienmitglieder unterm Strich wirklich nicht viel übrig. Kürzlich überlegen wir, in der Stadt ein eigenes Teehaus zu eröffnen, um den Tee selbst zu verkaufen (wir haben bereits ein eigenes Ladenlokal). Wie viel Kapital muss man für die Eröffnung eines Teehauses einplanen und wie viel kostet der Lagerbestand an Tee aus anderen Anbaugebieten?
Liao Changxing Tea: Hallo! Wir haben selbst als Teehersteller angefangen und möchten einige unserer Erfahrungen mit Ihnen teilen. Tatsächlich haben Teeplantagenbesitzer, die ein Teehaus eröffnen, in puncto Kosten bereits einen Vorsprung vor anderen. Erstens haben Sie Ihre eigene Quelle und produzieren selbst, wodurch Ihre Kosten garantiert niedriger sind und Sie die Qualität besser kontrollieren können. Andernfalls allein schon guten Tee aus der Region ShanLinXi zu beschaffen, würde Sie pro Saison Zehntausende an Lagerkosten kosten! Dazu kommt, dass Sie Ihr eigenes Ladenlokal besitzen und somit Miete und Renovierungskosten sparen. Man kann sagen, Sie haben bereits an der Startlinie gewonnen!
Anfangs können Sie den Tee Ihrer Familie und der Nachbarschaft verkaufen, Sie müssen nicht unbedingt Tee aus anderen Regionen anbieten. Konzentrieren Sie sich auf das Anbaugebiet ShanLinXi – Yangwan, LongFengXia, Fanzitian, SanCengPing und die mittleren bis niedrigen Lagen von Zhushan bieten bereits einen riesigen Markt.
Wenn Sie sich sofort ein vollständiges Sortiment zulegen möchten, gerechnet mit jeweils 18 kg (42 Tael) pro Anbaugebiet: Der durchschnittliche Großhandelspreis für Lishan liegt bei etwa NT$2,200, für Dayuling bei etwa NT$5,000 und für Alishan bei etwa NT$1,400. Das bedeutet, Sie müssten pro Saison etwa NT$300,000 einplanen. Für ein kleines Geschäft ist dieser Betrag keine geringe Last. Wir empfehlen, dies anfangs nicht zu tun. Warten Sie, bis sich Ihr eigenes Teegeschäft stabilisiert hat, und nehmen Sie erst dann Alishan, Lishan und Dayuling in Ihr Sortiment auf. Alternativ können Sie zunächst mit befreundeten Teehändlern in der Umgebung kooperieren und Tee bei ihnen beziehen, wenn ein Kunde danach fragt. Solange eine angemessene Marge drin ist, werden Ihnen die Kollegen sicher gerne weiterhelfen!