El método para preparar el té oolong de tueste de carbón es similar al de otros tés oolong, y se recomienda utilizar teteras de cerámica o de arcilla morada Yixing. El agua más adecuada es el agua de manantial hervida a 100 °C. Para una tetera de 150 ml, se pueden usar 6 gramos de té, aunque la cantidad se puede ajustar según las preferencias personales. A continuación, se presenta el método de preparación habitual para el té oolong de tueste de carbón.
1. Preparar el agua: Utiliza agua de buena calidad. El agua de manantial es la mejor, seguida en orden de preferencia por agua de río, agua mineral, agua de pozo y agua del grifo; evita el agua purificada.
2. Utiliza una tetera de cerámica o de arcilla morada. La cantidad de té para una tetera de 150 ml es de unos 6 gramos. Puedes calentar y enjuagar las tazas de antemano.
3. Hierve el agua a 100 °C. La primera infusión no se bebe y se desecha inmediatamente después de verter el agua. Deja reposar la segunda infusión durante unos 2 minutos y tapa la tetera. Una vez listo, vierte el té en un servidor de té (cha hai).
4. Sirve el té desde el servidor a las tazas para disfrutarlo. Para las infusiones posteriores, aumenta el tiempo en 40 segundos por cada una. El té oolong de tueste de carbón se puede infusionar entre 5 y 7 veces.