Un internauta pregunta: la semana pasada compré 600 g de té de alta montaña Dayuling en una tienda de té tradicional a un precio de NT$8,000 por 600 g. Ayer vi en un canal de teletienda que venden 1.8 kg por solo NT$2,600, e incluso incluye un juego de té. ¿Pagué de más al comprar 600 g por NT$8,000? Si quiero comprar de nuevo la próxima vez, ¿dónde sale más a cuenta y hay alguna tienda de té recomendada para el té Dayuling?
¿Precio del té de alta montaña Dayuling, menos de NT$900 por 600 g?
Té Liao Chang Xing: El precio de 600 g de té de alta montaña Dayuling a NT$8,000 depende de la calidad y la altitud. El té Dayuling de alrededor del kilómetro 100 tiene un precio mayorista de NT$3,000 a NT$3,500; el más alto, de los kilómetros 104 a 105, tiene un precio mayorista de NT$4,000 a NT$12,000; además, el té de otoño tiene un precio mayorista de unos NT$2,000. Si lo que compraste es té de otoño, sin duda pagaste de más. Si compraste té de primavera o de invierno, que ha pasado por el proceso de selección de tallos y envasado, en realidad es un precio razonable.
Hay muchos tés de alta montaña Dayuling en el mercado que en realidad no son auténticos, o están mezclados con hojas de té de otras regiones. Como se mencionó anteriormente, los precios mayoristas están por encima de NT$4,000, pero si el precio de venta es inferior al costo, desde el punto de vista comercial es imposible. Que la teletienda venda 1.8 kg por NT$2,600 y además regale un juego de té significa perder el equivalente a cuatro unidades de 600 g por cada unidad vendida, por lo que es muy difícil que haya margen de beneficio.
▲ El té de alta montaña Dayuling se encuentra en gran altitud, su producción es escasa y su precio es más elevado. Si un comerciante de té lo vende por debajo de NT$5,000, es muy difícil que haya margen de beneficio.
Volviendo a tu pregunta. Saber si pagaste de más por 600 g de té de alta montaña Dayuling a NT$8,000 depende de la calidad del té y de la zona de origen. Si es té de primavera o invierno de más allá del kilómetro 100, y el aroma de montaña tan característico de Dayuling es evidente, debería considerarse un precio razonable. Si es de antes del kilómetro 100, es un poco más caro, pero aun así hay que evaluarlo a partir de su calidad. Por muy caro que sea un té, si no sabe bien, no vale nada.
Nota aclaratoria: La zona productora de té Dayuling ya ha visto la mayor parte de sus plantaciones taladas en 2015. Actualmente, los kilómetros 104 y 105 ya han desaparecido, quedando solo los kilómetros 100, 101 y 103. La producción trimestral de la región se ha reducido a unos 2.4 t, con un precio mayorista de NT$5,000 a NT$7,000 por 600 g. Aviso importante: En la actualidad, la producción de té Dayuling es tan escasa que el precio de venta al público ya ha subido a NT$9,000-12,000 por 600 g. Hay mucho té falsificado; lo barato es indudablemente falso, pero lo caro tampoco garantiza que sea auténtico.