La principal zona de producción de Yueguangbai se encuentra en la ciudad de Pu’er, en Yunnan. Como la región es tradicionalmente famosa por su producción de té Pu-erh, y sumado a que muchos tés Yueguangbai se prensan en forma de torta de té, muchas personas confunden erróneamente el Yueguangbai con el té Pu-erh, e incluso hay quienes comercializan «té Pu-erh Yueguangbai» en el mercado. ¡En realidad, el Yueguangbai pertenece a la categoría de té blanco, no al té Pu-erh!
¿Té Pu-erh Yueguangbai? ¡Error, error y error!
El Yueguangbai prensado en tortas o ladrillos de té no significa que sea té Pu-erh. Para distinguir la categoría de un té, hay que fijarse principalmente en su método de elaboración. El proceso del té blanco incluye la cosecha, el marchitamiento y el secado, mientras que el del té Pu-erh comprende la cosecha, la fijación del verde (shaqing), el enrollado, la fermentación y el secado. El proceso del Yueguangbai solo consta de cosecha, marchitamiento y secado, por lo que pertenece al ámbito del té blanco.
Prensar el Yueguangbai en tortas o ladrillos de té debería denominarse «torta de té blanco Yueguangbai» o «té blanco comprimido Yueguangbai». Sigue siendo té blanco, ya que en su proceso de elaboración no pasa por la fijación, el enrollado ni la fermentación; por mucho que se intente calcular, nunca será té Pu-erh. (La imagen superior muestra una torta de té Yueguangbai y la inferior una torta de té Pu-erh maduro; pueden compararlas)
Entonces, ¿por qué existe el té Pu-erh Yueguangbai en el mercado?
Es posible que, con fines comerciales, los vendedores hayan inventado el término «té Pu-erh Yueguangbai», combinando los dos ganchos comerciales del Yueguangbai y el té Pu-erh. Sumado a que los consumidores en general no tienen suficiente claridad sobre las definiciones del té Pu-erh y el té blanco, esto ha dado lugar a tal malentendido. La próxima vez que vea té Pu-erh Yueguangbai en el mercado, considérelo simplemente como un truco de marketing.