Hai comprato il miglior tè ShanLinXi ma non sai come infusarlo? Per farti gustare appieno l’esperienza del tè ShanLinXi, ti offriamo un metodo di preparazione semplice: basta seguire 4 passaggi per ottenere il sapore ottimale.
Come preparare il tè ShanLinXi
Prima dell’infusione, prepara una ciotola da tè in ceramica, un cucchiaino da tè, una tazza, acqua calda a 100℃ e 6-8 g di foglie di tè ShanLinXi. Ecco i passaggi per l’infusione:
1. Preriscaldare gli utensili: sciacqua prima la ciotola, il cucchiaino e la tazza con acqua calda; da un lato pulisci gli utensili, dall’altro aumenti la loro temperatura per evitare che l’acqua si raffreddi troppo rapidamente, compromettendo la qualità dell’infusione.
2. Metti 6 g di tè ShanLinXi nella ciotola, quindi versa 100 ml di acqua calda.
3. Lascia in infusione le foglie per 3 minuti. Trascorso questo tempo, usa il cucchiaino per versare il tè nella tazza e gustarlo.
4. Se trovi il sapore troppo leggero, puoi regolare la quantità di tè e il tempo di infusione. Porta la quantità di tè a 8 g e riduci il tempo di infusione a 2 minuti.
Durante la degustazione, annusa prima il profumo e poi assapora il gusto, apprezzando nei minimi dettagli l’aroma e il sapore unici del tè ShanLinXi. Le foglie di tè ShanLinXi di altissima qualità dovrebbero rilasciare una fragranza persistente nell’acqua, risultando dolci, corpose e mai amare o astringenti, anche dopo infusioni prolungate.
Metodo di infusione a freddo per il tè ShanLinXi: prepara una caraffa e le foglie di tè. Per ogni 200 ml di capacità, usa 1 g di foglie di tè, aggiungi acqua a temperatura ambiente e metti in frigorifero a raffreddare per 8 ore prima di servire.