L’altro ieri un cliente ci ha chiesto di nuovo: “Perché il vostro tè d’alta quota di Lishan costa NT$3,000 per 600 g mentre gli altri lo vendono a soli NT$600?”. È una domanda che ci fate spesso, quindi vi rispondo qui una volta per tutte~👩
Facciamo due conti sui costi del tè d’alta quota: il costo di raccolta delle foglie per 600 g è di circa NT$65, e se consideriamo che servono 3 kg di foglie fresche per produrre 600 g di tè lavorato, il costo delle foglie si aggira sui NT$300. Aggiungiamo il team di maestri casari, l’affitto dello spazio, acqua, luce e gas, e siamo a NT$350 per 600 g. Mettici anche fertilizzanti, pesticidi, acqua per l’irrigazione e manodopera per la gestione, calcoliamo altri NT$200. Facendo la somma arriviamo a NT$850, e questo vale per una zona di alta quota normale; nelle aree ad altitudini ancora più elevate i costi sono persino superiori.😅
Per quanto riguarda Lishan, Biluxi e Dayuling, solo per le foglie fresche ci vogliono più di NT$400 al chilo, il che significa che il solo costo delle foglie fresche supera i NT$2,000 per 600 g. In conclusione, è impossibile che un tè d’alta quota di Lishan venga venduto a NT$600 per 600 g.😊
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Il proprietario di unopificio ci ha raccontato che, mentre era impegnato nella lavorazione del tè, è arrivato un gruppo di signore turiste che voleva comprare del tè. Di solito il laboratorio non serve clienti di passaggio, ma pensando che avessero fatto tanta strada si è sentito in colpa nel rifiutare e le ha accolte preparando il tè di persona. Durante la degustazione, il gruppo ha iniziato a criticare tutto: prima che i gambi del tè erano troppo lunghi, poi che il sapore era troppo leggero. Il proprietario ha pensato che ci sta che i gusti varino e non si è curato delle critiche.
Alla fine, dopo aver trovato da ridire per mezz’ora, volevano comunque comprarlo. Il proprietario ha detto che costava NT$3,000 per 600 g e, siccome si lamentavano che fosse troppo caro e cercavano di mercanteggiare, lui ha sorriso rispondendo che non poteva fare altrimenti perché il prezzo era già onesto. Con grande stupore, dal gruppo è uscita la frase: “Ma il tè d’alta quota di Lishan di XXXX (un venditore online) costa solo NT$800 per 600 g, perché voi siete così cari?”. Il proprietario ha raccontato che a quel punto ha perso la pazienza e, stufo di dar loro retta, se n’è tornato a fare il tè.😂😂
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Cari amanti del tè~Il tè d’alta quota di Lishan, a meno che il proprietario del laboratorio non sia un vostro caro amico o un fratello di sangue, non vi verrà mai venduto a NT$600 o NT$800 per 600 g. Pensateci un attimo: nel mercato attuale, credete davvero che qualcuno lavori in perdita pur di vendervi un tè d’alta quota di Lishan a quel prezzo?😂😂
