機械摘採アッサム紅茶はどこで買える?

お客様からの質問:そちらでは機械摘みのアッサム紅茶を取り扱っていますか?手摘みだと1斤(600 g)で2,000元以上しますが、機械摘みのアッサム紅茶なら300元ほどで買えると聞きました。ミルクティーの原料として仕入れたいと考えています。

長興茶行:お問い合わせありがとうございます。当店では機械摘みのアッサム紅茶の販売は行っておりません。台湾のアッサム紅茶のほとんどは日月潭周辺で生産されており、中でも魚池郷が最大の産地であり、品質も最高です。近年、日月潭紅茶は観光客の増加に伴い、品質と価格が上昇し続けており、1斤(600 g)あたり数千元することも珍しくありません。コストを抑えるため、現地では茶摘みの人件費を削減するために機械摘みを取り入れる業者もあり、機械摘みのアッサム紅茶は1斤(600 g)あたり300〜600元ほどで販売されています。

魚池郷を訪れるか、現地の農会(農業協同組合)にお問い合わせいただくと、多くの選択肢が見つかるかと思います。ミルクティーの原料として仕入れたいのであれば、市場には業務用のアッサム紅茶を取り扱う業者も多数ありますので、そちらも問い合わせてみるとよいでしょう。実は、日月潭地域で最も人気の高い紅茶品種はアッサムではなく、台茶18号や台茶8号も非常に人気がありますよ。

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