Kundenfrage: Bieten Sie maschinell geernteten Assam-Schwarztee an? Handgepflückter Tee kostet über NT$2,000 pro 600 g, aber ich habe gehört, dass maschinell geernteter Assam-Schwarztee nur NT$300 kostet. Ich möchte ihn als Zutat für Milchtee kaufen.
Chang Hsing Tea: Hallo, vielen Dank für Ihre Anfrage. Maschinell geernteten Assam-Schwarztee führen wir in unserem Geschäft nicht. Der taiwanesische Assam-Schwarztee stammt größtenteils aus der Umgebung von SunMoon Lake, wobei die Gemeinde Yuchi den größten Ertrag und die beste Qualität liefert. In den letzten Jahren sind Qualität und Preis von SunMoon Lake-Schwarztee aufgrund des starken Tourismus kontinuierlich gestiegen, sodass ein 600-g-Beutel oft mehrere tausend NT$ kostet. Um die Kosten zu senken, greifen einige lokale Produzenten zur Maschinenernte, um die Pflücklöhne zu reduzieren. Daher liegt maschinell geernteter Assam-Tee bei etwa NT$300 bis NT$600 pro 600 g.
Wir empfehlen Ihnen, Yuchi zu besuchen oder sich an den dortigen Bauernverband zu wenden – dort werden Sie sicher eine große Auswahl finden. Wenn Sie Tee speziell als Zutat für Milchtee kaufen möchten, gibt es auf dem Markt auch viele Anbieter, die speziellen Assam-Schwarztee anbieten. Es lohnt sich, dort nachzufragen. Tatsächlich ist die bei Weitem beliebteste Schwarzteesorte in SunMoon Lake gar nicht Assam, sondern auch die Teesorten TTES Nr. 18 und TTES Nr. 8 erfreuen sich großer Beliebtheit.