白毫銀針は、白茶のなかでも貴重な逸品であり、実際にカフェインが含まれています。カフェインが茶葉に含まれるのはごく自然なことであり、白茶だけでなく、緑茶、紅茶、烏龍茶などにもそれぞれ異なる濃度のカフェインが含まれています。しかし、他の種類のお茶と比べると、白茶のカフェイン含有量は比較的少なめです。これは製造工程が比較的シンプルで、主に春の新茶の茶葉が使われているためです。
飲むと眠れなくなる？
白毫銀針にはカフェインが含まれていますが、その含有量は比較的少なく、100mlの白毫銀針茶あたり約10〜35mg程度です。そのため、適量を飲む程度であれば、一般的に睡眠への大きな影響はありません。しかし、体質は人それぞれであり、カフェインに対する感受性も異なります。カフェインに敏感な方の場合、カフェインを含む飲み物を飲むことで睡眠に影響が出る可能性があります。したがって、就寝前の2〜3時間以内は、白毫銀針をはじめとするカフェインを含んだお茶を控えるのがベストです。
カフェインの影響を減らすには？
白毫銀針の風味を楽しみたいけれど、カフェインの影響はできるだけ避けたいという場合は、以下の方法を取り入れることでカフェインの摂取量を抑えることができます：
- 1回目を素早く抽出する：カフェインは水に溶け出しやすいため、1回目を素早く湯出しすることで、カフェインの一部を取り除くことができます。その後2回目の抽出を行えば、お茶に含まれるカフェイン量を比較的抑えられます。
- 飲む量を調整する：適量を飲むことが、カフェインの摂取量を減らす最も直接的な方法です。1日の飲む量をコントロールし、一度に大量の白毫銀針を飲むのは避けましょう。
- 飲む時間帯を調整する：お茶を飲む時間を朝や午後にし、夜間を避けることで、睡眠への影響を効果的に抑えられます。
総じて、白毫銀針にはカフェインが含まれていますが、その含有量は比較的低いため、適量であればほとんどの人にとって睡眠に深刻な影響を与えることはありません。淹れ方のコツや飲む時間帯を工夫することで、カフェインによる不快感を抑えながら、白毫銀針の美味しさを存分に楽しむことができます。