茶漏(茶こし)とは?特徴と使い方をご紹介

茶漏は「茶斗」とも呼ばれ、茶海の上に置いて使用します。お茶を注ぐ際に茶葉や茶水がこぼれるのを防ぐための道具です。通常のじょうごのように、お茶を淹れる際の利便性と正確性を高めてくれます。最近の茶漏は茶こし(フィルター)と一体になっているものが多く、お茶を注ぎながら同時に茶かすを濾すことができるため、非常に便利です。

おいしく淹れたお茶を茶海に注ぐ際、茶海の口が小さすぎたり、急須の注ぎ口からの水流が安定しなかったりして、お茶がこぼれてしまうことがあります。そんな時、茶海の上に茶漏を置くことで、受け口の幅が広がり、スムーズに注ぐことができます。お茶を知り尽くした先人たちはさらに一工夫加え、濾過機能を備えることで、お茶を注ぎながら茶かすをキャッチできるようにしました。これにより、お茶の味わいも一層引き立ちます。

茶こし
茶こし
茶こし
茶こし
茶こし
茶こし

適切な茶漏を選びには、まず茶海の口径を測る必要があります。小さすぎても大きすぎても合いません。また、材質は茶器の雰囲気に合わせるのがベストです。一般的には、陶器の茶漏には陶器の茶器、磁器の茶漏には磁器の茶器、あるいはすべて金属製の茶漏で統一します。茶海を複数お持ちの場合は、お茶をよりスムーズに淹れるために、それぞれに合わせて使い分ける方もいらっしゃいます。

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