上星期聊假茶的八卦，這次來聊大禹嶺最有名的兩座茶園，104K茶園及105K茶園砍除的後續。
104K跟105K茶園在2015年底移除，產權也移給國有財產署，照理從此就不會有104K跟105K茶，不過這幾年還是有人在賣。蘋果日報就此做過報導，原始文章消失了，店長轉錄過來：
＊＊＊＊＊＊＊轉載自蘋果日報＊＊＊＊＊＊＊
【王乙徹、張哲偉╱南投報導】號稱「離天空最近」的大禹嶺茶，因冬季有霜雪覆蓋，享有「雪烏龍」盛名，其中位在台八線105K處茶園生產的「雪烏龍」，一台斤曾要價1萬2000元，但去年林務局收回該茶園土地，「雪烏龍」已成絕響。但南投茶葉博覽會仍有業者打著105K、104K大禹嶺高山茶招牌，《蘋果》至大禹嶺勘查發現，主要茶園都已荒廢，茶農直言：「市面上大禹嶺105K、104K的茶，保證都是假的！」。
律師林瓊嘉提醒，以低價茶混充高檔茶葉販售，恐觸犯詐欺罪，最重可處5年徒刑。
去年林務局強制收回大禹嶺多處違規使用的茶園土地，不僅台八線105K的「雪烏龍」絕跡，海拔2400公尺以上的大禹嶺茶，有錢也買不到；但《蘋果》日前在南投茶葉博覽會上，直擊南投縣農會人員誇口他們的大禹嶺茶「就是很有名的105K產區，來自雪烏龍茶園，但一斤只要4800元」，有民眾竊笑：「早就砍光了，還敢說105K產的。」
另名販售一斤8800元、號稱台八線104K大禹嶺茶業者，臉不紅氣不喘說：「104K被砍除的茶樹，再長出來的嫩葉，偷偷摘的，非常珍貴！」還有打著103K名號的業者，一斤要價8000元。
《蘋果》19日前往大禹嶺勘查，見原本產製雪烏龍的105K茶園已荒廢，茶樹被砍得剩下樹頭，山頂製茶廠正在拆除；104K的荒廢茶園，更連茶樹都沒有。
《蘋果》昨表明身分致電賣104K大禹嶺茶的林姓業者，她說是以前的存貨；誇口賣103K大禹嶺茶的黃姓業者，則稱絕對沒說是103K的茶，也沒人跟他買。
南投縣仁愛鄉榮興村長吳國寶說：「市面上105K、104K大禹嶺茶保證是假的，103K剩下我的！」他不到一甲的山坡地，一年生產不到2000台斤大禹嶺茶。
吳國寶表示，大禹嶺茶有霜雪覆蓋，具葉片厚、果膠濃、喉韻強、霜氣明顯等特點，生長慢且產量有限，當然較貴。
從台南到大禹嶺找茶的卓姓茶友說：「大禹嶺茶甘甜且有不同層次滋味，跟平地茶天差地別。」他試泡後買了30斤約20萬元茶葉。
亞太技術學院茶業技術應用系主任藍芳仁指，大禹嶺茶苦澀味較低、喉韻佳，建議品嘗大禹嶺茶時，要注意喝完後杯底的茶湯，因果膠質越多的茶，杯底永遠有倒不乾淨的茶湯，杯底香持續穿鼻，且茶湯冷卻後散發不同香氣，餘韻無窮。
南投縣農業處長陳瑞慶強調，已積極推動產地標章，將繼續邀集茶農加入，配合產銷履歷等配套，避免混充問題發生。
＊＊＊＊＊＊＊文章結束＊＊＊＊＊＊＊
看完大家應該覺得業者真笨，早砍光了還拿招牌出來騙，但店長跟大家說「真的有偷採的104k105k」，因為店長2016、2017年都有去茶園，發現茶樹活下來且有被採過的跡象。
先解釋一下，大禹嶺茶樹移除時的情況類似「台刈」，也就是俗稱的「湊頭（砍頭）」，只要茶樹夠強壯就不會死，隔年還會重新冒芽。台刈是茶園常見的管理方式，適當的台刈還能提升茶葉品質。
這次104K及105K茶樹也是一樣，不僅活著還長不錯，店長原以為是政策改變又可以種茶，連絡104k茶農想討論買入，但茶農說不是他們採的。這種情況大概持續3年，直到2018年後104k茶樹才慢慢死掉。
店長沒喝過偷採的茶，但台刈茶的葉子少養份集中，滋味通常不錯，想必可以賣不錯的價格。假設兩座茶園年產量1000斤，一斤賣4000元一年就能賺400萬，早知道店長也去偷採（開玩笑的）。
2022年春季店長也有去大禹嶺，這次又發現有趣的事情，下次再跟大家分享~
註：照片是店長2016、2017去大禹嶺照的照片。當時茶樹已經被砍除，已經沒有茶園的樣子。
