プーアール茶のカビ

プーアール茶は水分含有量が比較的多いため、温暖で湿度の高い場所での保管には特に注意が必要です。そうしないとカビが生えやすくなります。一般的にプーアール茶は、直射日光や雨水が当たらず、風通しの良い乾燥した環境に置いておくだけで大丈夫です。

プーアール茶にカビが生えてしまった場合、何か処置をしてから飲みたいと思いますか？私たちは飲まないことを強くおすすめします。プーアール茶の発酵プロセスは酸化によるものであり、カビの発生によるものではありません。プーアール茶にカビが生えた際、天日干しや乾燥機で処置する人もいますが、カビが生えたということはすでに変質しており、体に良くない成分が含まれている状態です。それを飲むと体に悪影響を及ぼす可能性があるため、カビが生えたプーアール茶は飲まないようにすることをおすすめします。