찻판(다판)의 주된 기능은 넘치는 찻물을 받아내면서도 주변을 깔끔하게 유지하여 차를 우릴 때 주변이 지저분해지는 것을 방지하는 것입니다. 주요 소재로는 대나무, 나무, 돌, 도자기 등이 있습니다. 좋은 찻판은 차를 더 맛있게 즐길 수 있게 해줄 뿐만 아니라 훌륭한 감상용 가치도 지니고 있습니다.
찻판은 ‘차를 우려내는 무대’이며, 차관(다호), 찻잔, 숙우(차해), 차시 등 주요 다구를 올려놓는 데 사용됩니다. 찻판 없이도 차를 우릴 수는 있지만, 다소 정신이 없고 차를 다 우린 뒤 탁자가 흥건해져 청소하기 번거로워집니다. 찻판 하나를 구비해 두시면 차를 더 편안하게 우릴 수 있을 뿐만 아니라 위생적이고 맛도 좋아집니다.
실용적인 기능 외에도 찻판은 감상하는 재미가 있습니다. 고급 목재 찻판의 경우 정교한 조각을 더하고 나이테와 어우러져 매우 아름답습니다. 이외에도 대나무 찻판과 도자기 찻판 역시 저마다의 감상 포인트가 있습니다. 돌 소재의 찻판은 두말할 것도 없지요.
▼ 대나무 찻판: 장점은 가볍고 청소가 편리하며 상대적으로 저렴하고, 충돌로 인해 다구가 손상될 위험이 적습니다. 단점은 다른 찻판에 비해 갈라지거나 손상되기 쉽다는 것입니다.
▼ 도자기 찻판: 장점은 다른 다구들과 쉽게 어울립니다. 단점은 비교적 단단하지 않고 물을 채우면 무거워집니다.
▼ 나무 찻판: 장점은 나이테와 조각이 어우러져 매우 아름답고, 오랜 세월 사용하다 보면 예상치 못한 외관의 변화를 즐길 수 있습니다. 단점은 목질의 우수성을 제어하기 어려워 균열이 자주 발생한다는 것입니다.
▼ 돌 찻판: 장점은 매우 아름답고 무게감 있으며, 많은 분들이 예술품으로 수집합니다. 단점은 너무 단단해서 다구를 손상시키기 쉽고, 너무 무거워 보관이 어려우며 한 장소에 고정해 두고 쓰기에 적합합니다.
어울리는 찻판(다판) 고르는 법
자주 옮겨야 하는 경우: 대나무 소재의 찻판은 무게가 가벼워 우선적으로 추천합니다. 자주 옮기지 않는 경우: 배수 기능이 있는 찻판을 선택하면 청소가 편리합니다.