ポン風茶（英語：Oriental Beauty Tea）は、東方美人茶や煙仔茶とも呼ばれ、新北市、桃園市、新竹県、苗栗県で生産される烏龍茶の一種です。台湾特有のお茶であり、ウンカに噛まれた茶芽を摘み取って作られるのが特徴で、特有の熟した蜂蜜のような香りが広く親しまれています。
ポン風茶の収穫期は5月から8月にかけてで、端午節の前後が最も品質が良いとされています。台湾各地で生産されていますが、新北市石碇坪林、桃園市、新竹県、苗栗県で最も多く生産され、品質も最高峰です。ポン風茶は上質な茶葉を選ぶだけでなく、ウンカに噛まれることで初めて蜂蜜のような香りを放つようになります。収穫や製造が難しいため、ポン風茶は非常に貴重です。新北市石碇、新竹、苗栗ではポン風茶の品評会が開催されており、受賞した茶葉は600 gあたり数千元から10数万元の値がつくこともあり、大変驚きです。
▲ウンカに噛まれたポン風茶。最高級の製造原料となります。
台湾の主要なポン風茶の産地では、石碇区の「石碇美人茶節」、北埔の「北埔ポン風茶節」、新竹県の「新竹東方美人茶コンテスト」、そして「全国東方美人茶品評会」など、様々な大会が開催されています。出品者が多く競争が激しいため、受賞するポン風茶のレベルは非常に高いものとなっています。受賞したポン風茶は大変貴重で、1セット1万元以上で販売されることもよくあります。
▲こちらはポン風茶の製造に欠かせないウンカ（シンキスイガ）です。