ネットユーザーからの質問:こんにちは。高山茶を購入したいのですが、すっきりとした味わいで、焙煎が強くないものが好みです。いくつか高山茶のおすすめを教えていただけますか?手頃なものから高級なものまでいくつかご紹介いただけると嬉しいです。よろしくお願いします~
長興茶行:高山茶は通常、軽発酵・軽焙煎で、味わいはすっきりと爽やかな清香型が中心です。一般的に、標高が高いほど茶葉の香りが際立ちます。今年のイチオシは、梨山地域の春茶です。軽発酵・無焙煎で仕上げており、香りが非常に良く、ほのかな花の香りがとても魅力的です。今年ご購入いただいたお客様からも大変ご好評をいただいており、リピート率も非常に高い、今年最も売れている高山茶ですので、自信を持っておすすめできます。
もう少しお手頃なものをお探しであれば、梅山郷で生産される阿里山金萱茶(標高約1,000m)もおすすめです。低めの高山茶にはなりますが、梅山郷は環境が良く、茶園の管理も総じて行き届いているため、茶葉の品質が常に安定しています。ここの金萱は台湾で最高品質を誇り、品種特有の香りがとても明確です。価格は600 gでわずかNT$1,200と、このクオリティを考えると非常にコストパフォーマンスの高い選択肢です。手頃な高山茶をお探しなら、梅山郷の清香金萱茶がおすすめです。その香りにきっとご満足いただけるはずです。