大葉烏龍是日治時期選育出的茶樹品種，並透過無性繁殖成為地方名種。與青心烏龍、青心大冇、硬枝紅心並稱為「四大名種」。雖然名字帶有「大葉」，但實際上屬於小葉種茶樹。
茶樹品種：大葉烏龍
民間習慣稱大葉烏龍為「大葉種」，與青心烏龍、青心大冇、硬枝紅心並稱為「四大名種」。雖然叫做「大葉種」，但其實是因為它的葉子比四大名種中另外三種更大而得名，本身依然屬於小葉種茶樹。
它的特色是樹勢強健、枝幹粗壯，枝葉較為稀疏。葉片呈大橢圓形，葉肉厚實、質地硬，嫩莖肥大，葉緣鋸齒明顯。幼芽肥大、萌芽期早，且帶有多量白毫。雖然葉片比青心烏龍茶樹大上1至2倍，但因枝葉稀疏，同面積茶園的產量並不會多出很多。病蟲害抵抗力不錯，耐旱性中等。非常適合用來製作包種茶與綠茶。
我們對大葉烏龍的觀察
身為早期的知名品種，非常適合製作包種茶與膨風茶（東方美人茶）。在台灣北部文山地區仍有不少茶園保留栽種，但在中部茶區則相對減少許多。近年來在紅烏龍與蜜香紅茶的應用上表現亮眼，因此在花蓮、台東也能見到不少茶園，成為花東地區的特色茶品。
早期的知名茶樹品種，近年來雖已被金萱、翠玉、四季春等新品種超越，但用來製作蜜香紅茶、東方美人茶、紅烏龍時，依然展現出獨特的風味。此外，作為台茶2號、11號、16號、17號、20號的親本茶樹，它在台灣茶業發展史上佔有重要地位。個人覺得大葉種的葉片形狀與顏色真的非常優美！