2026年高海拔冬茶開採了！跟大家報告今年冬茶的狀況～
今年九月天氣比較涼，大採的時間比往年晚了 2～3 天。不過晚一點反而是好消息！依過去的經驗，天氣冷，茶樹長得慢，葉子裡累積的養分會比較多，做出來的茶通常比較飽滿。這幾天跟幾位茶農、製茶師傅聊過，大家都蠻看好這季的。
不過也有一個小缺憾：九月雨下得少，9 月 8 號之後幾乎天天都是大太陽。水分不夠，肥料不容易分解，茶樹也吸收不好。灌溉設備比較不足的茶園，這一季會比較辛苦，品質可能會有落差。
這幾天梨山、仁愛鄉一帶的高山茶園已經陸續開採，目前看茶菁的狀況真的很不錯！不過茶好不好，最後還是要看做出來的成品。我們會一批一批試喝，希望能搶到超級好茶。確認有好貨，一定第一時間跟大家說！
報告完畢，謝謝茶友的支持～