Das Taihe-Tearegion liegt im Dorf Taihe in der Gemeinde Meishan im Landkreis Chiayi. Obwohl es das am abgelegensten gelegene Dorf der Gemeinde Meishan ist, gehört es dank des Teeanbaus zu den wohlhabendsten Siedlungen. Das Taihe-Tearegion liegt auf einer Meereshöhe von etwa 700 bis 1.500 Metern und gehört wie die nahegelegenen Orte Ruijiang und Fenqihu zum Alishan-Teesystem. Ursprünglich wurden in Taihe Aiyu-Feigen und Pflaumenbäume als wichtigste Nutzpflanzen angebaut, doch aufgrund der guten Nachfrage nach Tee wurden in den letzten Jahren viele Pflaumenplantagen in Teegärten umgewandelt. Wenn man heute das Taihe-Tearegion besucht, sieht man ordentliche Teegärten, die ein wirklich beeindruckendes und wunderschönes Bild abgeben.
▼ Unten sehen Sie Zhangshuhu im Taihe-Tearegion. Eines der besten Anbaugebiete des Alishan-Teesystems.
Die Hauptteesorten im Taihe-Tearegion sind Qingxin Oolong und Jinxuan-Tee. Unterhalb von 1.000 Metern wird hauptsächlich Jinxuan angebaut, während oberhalb von 1.000 Metern überwiegend Qingxin Oolong wächst. Der Boden und das Klima im gesamten Taihe-Tearegion gelten im Vergleich zum gesamten Alishan-Teegebiet als besonders ideal für das Teewachstum, weshalb die Qualität der Teeblätter ausgezeichnet ist. Es wird viermal im Jahr geerntet – im Frühling, Sommer, Herbst und Winter –, wobei der Frühlings- und der Wintertee am beliebtesten sind.
