Immer wieder werde ich gefragt, wann es den Tee von den HuaGung-Gipfeln und aus Dayuling bei uns im Shop gibt. Die Ernte auf den HuaGung-Gipfeln war schon im September vorbei, ich habe ihn weder probiert noch eingekauft. Der Dayuling wurde vor wenigen Tagen geerntet, und wie es aussieht, werde ich auch diesen nicht einkaufen. Ihr müsst also nicht länger darauf warten.
Der Großhandelspreis für HuaGung-Gipfel und Dayuling beginnt bei NT$5,000, bei besserer Qualität liegt er zwischen NT$7,000 und NT$8,000. Bei solchen Einkaufskosten muss der Endkundenpreis bei über NT$10,000 liegen. Um es offen zu sagen: Entweder hat der Tee die Qualität eines Kampfkunstmeisters, oder er ist ein komischer Sonderfall, der komplett gegen alle Regeln tanzt – aber warum sollte man sonst für NT$10,000 nicht einfach den preisgekrönten Tee aus der Gemeinde Ren’ai kaufen?
Angenommen, ich würde den Tee einkaufen, und ihr stellt zu Hause fest, dass er keine NT$10,000 wert ist oder geschmacklich sogar gegen den LongFengXia aus Malieba verliert – würdet ihr dann das nächste Mal wieder bei mir Tee kaufen? Sicherlich nicht! Wenn die Qualität also nicht absolut überragend ist oder man euch nur einmalig etwas andrehen will, werde ich den Dayuling-Tee in diesem Jahr nicht ins Sortiment nehmen.
Noch einmal ganz deutlich: Die Gesamtproduktion des Dayuling-Wintertees liegt bei unter 900 kg. Bei so geringen Mengen verkaufen die Teebauern ihn nicht günstig. Für reinen Sortenrein-Tee aus Dayuling liegt der Großhandelspreis für Teeweisthändler ganz einfach bei über NT$5,000 pro 600 g. Fragt mich also bitte nicht mehr, ob Tee für NT$3,000 pro 600 g echt ist～
Hinweis: Das Foto zeigt die inzwischen entfernte Aufnahme eines Dayuling-Teegartens.
