Am 28. und 29. April war ich in Lushan und Qilai Mountain unterwegs. Der FrühlingsTee aus dem Qilai Mountain Teagebiet ist in diesem Jahr „einfach fantastisch“ gewachsen. Die Teeblätter sind unglaublich dunkel und glänzen, als wären sie mit einer Schicht natürlichen Wachses überzogen. Solange das Wetter während der Erntezeit mitspielt, verspricht die Qualität des Frühlingsrees absolut herausragend zu werden!
In den etwas tiefer gelegenen Teegärten am Qilai Mountain wurde am 28. bereits mit der Ernte begonnen, allerdings sind die Mengen noch überschaubar. Der Hauptstrom wird für Anfang Mai erwartet.
Der Qilai Mountain ist für mich persönlich ein Teebiet, in dem das Teegartenmanagement im Allgemeinen wirklich vorbildlich ist. Die Qualität der Teeblätter war in den vergangenen Jahren immer sehr gut, aber in diesem Jahr ist sie sogar noch besser als je zuvor. Die wunderbar dunkle Farbe der Blätter ist der beste Beweis dafür, dass die Nährstoffe aus dem Dünger optimal aufgenommen wurden. Überzeugen Sie sich selbst auf den Fotos unten – der tiefschwarze Glanz ist unverkennbar.
Hochwertigen Tee kaufen: Qilai Mountain Tee
Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass die Teegärten auf den Berggipfeln teilweise von Frostschäden betroffen sind, was sich etwas auf die Erntemenge auswirkt. In Höhenlagen von über 2000 Metern lässt sich Frost eben kaum völlig vermeiden.
Der Hauptertrag wird für Anfang Mai erwartet, und in den Hochlagen wird bis zum 20. Mai geerntet. Ich habe bereits einige absolut hervorragende Teegärten ins Auge gefasst und mich sogar schon nach den Erntezeiten erkundigt. Jetzt warte ich nur noch auf das passende Wetter, um den richtigen Einkaufszeitpunkt festzulegen. Um den 10. Mai herum werde ich wieder in die Berge fahren und hoffe, einen „absoluten Spitzen-Tee“ zu finden. Drücken Sie mir die Daumen!
Nachtrag 1
Vom 1. bis zum 4. Mai hat es in ganz Taiwan geregnet. Am 5. wurde es bewölkt, ab dem 6. schien am Qilai Mountain die Sonne, und auch der 7. war sonnig. Vom späten Abend des 7. bis zum frühen Morgen des 8. gab es leichten Regen, bevor sich ab dem Mittag des 8. wieder die Sonne zeigte. Am 11. wechselte es von heiter zu bewölkt. Am Morgen des 12. gab es Sonnenschein, abends zog Bewölkung auf und es fing an zu regnen, und ab dem 13. regnete es bis zum 17. heftig.