Leserfrage: Welcher Tee ist besser – schwarzer oder grüner Tee? Die Teesorten auf dem Markt lassen sich hauptsächlich in Oolong-Tee, schwarzen Tee und grünen Tee unterteilen. Da ich schon zu viel Oolong-Tee getrunken habe, möchte ich auf andere Teesorten umsteigen, bin mir aber unsicher, ob ich schwarzen oder grünen Tee wählen soll. Können Sie mir vielleicht eine Empfehlung geben?
Chang Hsing Tea: Sowohl schwarzer als auch grüner Tee schmecken hervorragend und bieten jeweils ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile. Welcher von beiden „besser“ ist, lässt sich pauschal kaum sagen – das hängt vor allem von Ihrer persönlichen Konstitution und Ihrem Geschmack ab. Sie können Ihre Auswahl auch danach treffen, welche gesundheitlichen Vorzüge Sie sich wünschen. Hier ist eine Übersicht über die Vorzüge beider Teesorten:
Vorteile von schwarzem Tee
Schwarzer Tee unterstützt die Verdauung, wirkt harntreibend, hilft gegen Wassereinlagerungen, stärkt die Herzfunktion und regt den Appetit an. Zudem weist er eine gute antibakterielle Wirkung auf, was das Erkältungsrisiko senken kann. Darüber hinaus hilft er bei Mundgeruch, beugt Karies vor und trägt zur Senkung des Blutzuckers sowie des Blutdrucks bei. Im Vergleich zu grünem Tee wirkt schwarzer Tee stärker harntreibend und verursacht seltener Magenbeschwerden.
▲ Schwarzer Tee ist vollständig fermentiert, was ihn unter anderem magenschonender macht.
Vorteile von grünem Tee
Grüner Tee hilft dabei, Fette aufzuspalten und Fettansammlungen vorzubeugen. Darüber hinaus kurbelt er den Stoffwechsel an und fördert die Durchblutung. Im Vergleich zu schwarzem Tee hat grüner Tee einen höheren Vitamin-C-Gehalt und eine stärkere antioxidative Wirkung. Außerdem enthält er weniger Koffein als schwarzer Tee.
▲ Grüner Tee ist unfermentiert und daher in seiner Zusammensetzung noch naturbelassener als schwarzer Tee.
Beide Teesorten sind gesunde Getränke, die gleichermaßen anregend wirken, die Widerstandskräfte stärken, die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen und den Stoffwechsel fördern. Schwarzer Tee wirkt eher „wärmend“, grüner Tee eher „kühlend“. Viele Menschen trinken im Sommer besonders gerne grünen Tee und an kalten Tagen schwarzen Tee! Zum Schluss möchten wir Sie noch daran erinnern: Wie bei jeder Ernährung gilt, dass sowohl ein Übermaß als auch ein Mangel negative Auswirkungen auf den Körper haben können.