Der ShanLinXi Hochland-Tee ist weithin bekannt, und die Tee-Region „LongFengXia“ ist darunter wohl am berühmtesten. LongFengXia liegt in der Gemeinde Zhushan im Landkreis Nantou auf einer Höhe von bis zu 1800 Metern. Der dort produzierte Tee besitzt eine ganz besondere „Berg-Note“ und ist eine echte Spitzenregion unter Taiwans Hochland-Tees.
Inhaltsverzeichnis
Höhenlage und Entwicklungsgeschichte der Tee-Region LongFengXia
Hier wurde bereits in den 1970er Jahren Tee angebaut. Damals war die ShanLinXi-Straße noch nicht für den Verkehr freigegeben, sodass der Tee mühsam zu Fuß über Bergpfade transportiert werden musste; anfangs bauten gerade einmal zwei Familien Tee an. Nach der Eröffnung der Straße nahmen Anbaufläche und Erntemenge in LongFengXia Jahr für Jahr zu. Um das Jahr 2000 wandelte sich der Geschmack von taiwanesischem Tee von stark gerösteten Sorten hin zu leicht gerösteten Tees, und die hochwertige Tee-Region LongFengXia entwickelte sich zu einer der repräsentativsten Hochland-Tee-Regionen Taiwans.
LongFengXia liegt am höchsten Punkt von ShanLinXi auf einer Höhe von 1400 bis 1800 Metern. Unten sehen Sie die vom Ladenleiter per Smartphone-App gemessene Höhe der Tee-Region, die dank der Google-Kartendaten recht genau sein dürfte (Hinweis: Der genaue Standort befindet sich noch nicht am höchsten Punkt). Um es noch einmal zu betonen: LongFengXia liegt maximal auf 1800 Metern. Angaben in Reiseführern oder Gerüchten von 2000 Metern sind vermutlich ein Irrtum.
Das größte Merkmal der Tee-Region LongFengXia ist der „starke Nebel“. Oft ist es morgens wolkenlos, doch schon gegen neun oder zehn Uhr zieht dichter Nebel auf. Schaut man von den gegenüberliegenden Bergen (Fanzitian und Sanrunceng) hinüber nach LongFengXia, sieht man häufig, wie die Berggipfel in Nebel gehüllt sind. Unter diesen Bedingungen wächst der LongFengXia-Tee zwar langsamer, aber das bringt den Vorteil mit sich, dass das Aroma und der langanhaltende Nachgeschmack (HuiGan) des Tees deutlich kräftiger ausfallen.
▼ Blick von „Sanchalun“, dem höchsten Punkt der Tee-Region LongFengXia, hinab auf die Tee-Region ShanLinXi. Unten rechts befinden sich Budongyu und Shuitongliao. Die Berggipfel in der Ferne sind die Tee-Regionen Fanzitian und Sanrunceng.
Bewertung des Ladenleiters
Zweifellos eine hervorragende Tee-Region mit einer hohen Wahrscheinlichkeit für exzellenten Tee. In der Region gibt es eine Teefabrik der „Klasse A“, und auch die übrigen Fabriken erreichen überwiegend ein „B+-Niveau“, wodurch die gesamte Verarbeitungsqualität als sehr gut bezeichnet werden kann. Der Nachteil ist der große Höhenunterschied: Tee aus niedrigeren Lagen fällt qualitativ etwas ab. Zudem ist LongFengXia extrem bekannt – ein typischer Nachteil so prominenter Regionen ist das schlechte Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Tee aus derselben Höhenlage zahlt man in LongFengXia einfach NT$100–200 mehr.
Fotos der LongFengXia Teeplantagen
LongFengXia Tee-Region FAQ
Wo liegt LongFengXia?
In der Gemeinde Zhushan in Nantou. Kurz vor dem Erholungsgebiet ShanLinXi auf der ShanLinXi-Straße biegt man rechts auf den „Kreisstraßen-Weg 49“ ab und erreicht nach etwa 1 Kilometer die Tee-Region. Google Maps-Link
Liegt die Tee-Region LongFengXia auf über 2000 Metern Höhe?
Nein. Höchstens knapp über 1800 Meter. Der am höchsten gelegene Teil der ShanLinXi-Tees, WangYouSenLin Caodaizai, erreicht maximal 1950 Meter.
Gibt es in LongFengXia Teeplantagen auf 1400 Metern Höhe?
Ja! Wenn man dem schmalen Weg gut 300 Meter nach unten folgt, findet man kurz vor dem Fluss Jiazouliuxi immer noch Teeplantagen. Die niedrigsten liegen bei etwa 1400 Metern. Deshalb gibt es auch innerhalb von LongFengXia große Qualitätsunterschiede.