Liebe Teefreunde, der von allen erwartete „Cuifeng Frühlings-Tee“ wird bereits geerntet – in diesem Jahr geht es glatte zwei Wochen früher los als im Vorjahr! Ab dem 20. April haben die ersten Teebauern mit der Ernte begonnen, und sowohl Menge als auch Qualität übertreffen bisher den Vorjahreszeitraum. Allerdings hat es ab dem 22. begonnen, heftig zu regnen, und laut Wetterbericht soll es eine ganze Woche lang nass bleiben. Viele Teeplantagen könnten dadurch den optimalen Erntezeitpunkt verpassen.
Die durch starken Regen beeinflusste Erntesaison des Cuifeng Frühlings-Tees
Vom 7. bis 9. April gab es in der Region Cuifeng ebenfalls ergiebigen Regen. Zum Glück handelte es sich dabei um „guten Regen“. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich die Teepflanzen in einer wichtigen Wachstumsphase, und da der Niederschlag im März eher gering war, wirkte sich dieser Regen sehr positiv auf die Qualität und den Ertrag aus. Am 20. zeigte sich dann auch deutlich, dass Menge und Qualität des Cuifeng Frühlings-Tees stimmten. Am 22. April fing es jedoch erneut an zu regnen, und dieser kräftige Regenguss könnte sich nachteilig auf die Teequalität auswirken, da viele Plantagen bereits ihre Erntereife erreicht haben.
Dem Wetterbericht zufolge wird es die gesamte kommende Woche durchgehend regnen – vom Abend des 22. bis zum 29. Die Teeblätter, die eigentlich für die Haupternte vom 23. bis 27. vorgesehen waren, werden bis zum 30. bereits überreif sein, und auch die Erntepläne für die anderen Plantagen werden sich verzögern. Das verschärft die negativen Folgen dieses Regens zusätzlich. Einige Teebauern, die zwischen dem 20. und 22. vorausschauend früher mit der Arbeit begonnen hatten, erwiesen sich im Nachhinein als ziemlich klug: Der in dieser Zeit geerntete Tee ist absolut „zart gepflückt“. Solange die Teeblätter den Welkeprozess gut durchlaufen, stehen die Chancen hervorragend für absolute Ausnahmearomen. Das Beste daran: Sie sind dem Regen ausgewichen und haben bei den nachfolgenden Ernteterminen mehr Spielraum für Anpassungen.
Wir möchten ein paar Eindrücke vom diesjährigen Cuifeng Frühlings-Tee mit euch teilen und hoffen, dass dieser Regen bald aufhört. Nicht nur in Cuifeng, auch in Fanzitian, Sanliuping, LongFengXia und anderen Teeanbaugebieten hat die Ernte gerade erst begonnen. Eine volle Woche Dauerregen wäre für den Frühlings-Tee wirklich problematisch. Die letzten beiden Bilder zeigen das Wahrzeichen von Cuifeng, die Fugen-Kirsche (Fugenzakura). Sie blüht jedes Jahr zur Frühlings-Tee-Saison wunderschön. Wer sie gepflanzt hat, hat wirklich etwas Gutes getan – sie wertet das gesamte Teegebiet optisch enorm auf!
