¿Has comprado el mejor té negro Ruby pero no sabes cómo disfrutarlo? No dejes que una preparación incorrecta arruine una gran taza de té. A continuación, te compartimos varios métodos para preparar el té negro Ruby, incluyendo infusión en caliente, en frío y hervido, para ayudarte a disfrutarlo al máximo. Aquí tienes la guía sobre cómo preparar el té negro Ruby:
Método de infusión en caliente para el té negro Ruby
Prepara agua caliente a 90-95 °C. No olvides precalentar la tetera y las tazas. Utiliza 2 gramos de té negro Ruby por cada 200 ml de agua.
- Coloca 2 g de té en la tetera.
- Vierte agua caliente a 90-95 °C y deja infusionar durante aproximadamente 1 minuto.
- Filtra las hojas de té y estará listo para beber.
- Se puede infusionar de 2 a 4 veces, aumentando el tiempo de infusión en cada ocasión.
Infusión en frío del té negro Ruby
El tiempo de infusión en frío es más largo, por lo que se debe reducir la cantidad de hojas para evitar que quede demasiado cargado. Se recomiendan 5 g de té negro Ruby para 1000 ml de agua.
- Coloca 5 g de té en una botella.
- Añade agua fría o a temperatura ambiente, deja reposar durante 4 horas y retira las hojas.
- Guarda la infusión en el refrigerador y estará lista para beber.
Método de enfriamiento rápido con infusión caliente
Prepara primero 500 ml de hielo y 500 ml de agua caliente a 90-95 °C. Ten listos 7.5 g de té negro Ruby. Calienta la tetera antes de infusionar.
- Coloca 7.5 g de té en la tetera.
- Vierte 500 ml de agua caliente y deja reposar durante unos 10 minutos.
- Retira las hojas de té.
- Añade los 500 ml de hielo a la infusión para enfriarla rápidamente, reteniendo al instante su aroma y sabor.
Método para preparar una jarra grande de té
Prepara 7.5 g de té negro Ruby y 1000 ml de agua. Hierve el agua, apaga el fuego y espera unos 2 minutos hasta que la temperatura baje a 90-95 °C.
- Añade 7.5 g de té negro Ruby al agua caliente.
- Espera de 10 a 12 minutos. Después, retira las hojas de té.
- Filtra los posos de té. Deja que la infusión se enfríe y guárdala en el refrigerador.
- Al servir, puedes añadir azúcar, miel o leche al gusto.
Además de los métodos anteriores, también puedes añadir semillas de casia al hervir para obtener un excelente té negro de estilo tradicional. Consulta los detalles en la guía de preparación de té negro tradicional.