Dotaz čtenáře: V polovině dubna jsem v obchodě s čajem koupil 600 g čaje Dayuling za 4 000 NT$. Když jsem přišel domů, všiml jsem si, že na online aukcích se prodává za 850 NT$ za 600 g a v teleshoppingu mají nabídku 1,8 kg (3 斤) za 2 600 NT$. Chci se zeptat, jestli jsem za 4 000 NT$ za 600 g čaje Dayuling nezaplatil příliš mnoho?
Cena čaje Dayuling
Čaj Liao Chang Xing: Čaj Dayuling se obvykle pěstuje v oblasti 100. až 105. kilometru Centrální příčné dálnice. Tato čajová oblast je velmi malá a produkce není velká, takže cena nebývá nízká. Například v oblasti na 100. kilometru se běžná velkoobchodní cena blíží 3 000 NT$. Poté, co prodejce čaj odkoupí, musí jej ještě vytřídit, zbavit stonků a zabalit, takže při prodeji za 4 000 NT$ zbývá jen velmi malý ziskový prostor. V případě pravého čaje Dayuling je proto rozumnější cenová relace 4 500 až 5 000 NT$ za 600 g. Obchodníci koneckonců také potřebují zisk.
Cena 4 000 NT$ za 600 g čaje Dayuling, kterou čtenář zaplatil, je zcela přiměřená, ale doba sklizně mohla být příliš brzká – čaj Dayuling se obvykle sklízí až v květnu, takže příště je nejlepší se na to důkladně zeptat. Ceny 850 NT$ za 600 g na e-shopech nebo 2 600 NT$ za 1,8 kg v teleshoppingu jsou navíc výrazně pod velkoobchodní cenou v místě sklizně, takže je berte spíše s rezervou a neberte je příliš vážně. Pokud budete chtít příště koupit čaj Dayuling a nebudete vědět, kam jít, můžete se poohlédnout po značce Dayuling 105K, která má registrovanou ochrannou známku, takže se nemusíte tolik bát, že narazíte na padělek. Oficiální pevná cena je 12 000 NT$ za 600 g.
Doplnění pro rok 2024: Cena čaje Dayuling
Výše uvedené ceny platí zhruba pro období kolem roku 2010. V současné době zbývají v oblasti Dayuling pouhé 3 čajové plantáže a produkce čaje činí jen asi 1,8 tuny (přibližně 3 000 jinů) za sezónu. Velkoobchodní cena jarního a zimního čaje se pohybuje kolem 5 000 až 7 000 NT$ za 600 g a maloobchodní cena na trhu dosahuje zhruba 10 000 NT$ za 600 g.