HuaGung Area 5 je čajová oblast HuaGung. Podobně jako Area 4 nabízí vzácnou produkci a špičkovou kvalitu, což odpovídá její vyšší ceně. Zde je podrobný přehled.
Zeměpisná poloha a nadmořská výška oblasti HuaGung Area 5
HuaGung Area 5 se nachází v osadě Maliguan v obci Cuihua (okres Nantou, township Ren’ai). Čajové zahrady jsou rozptýleny především pod budovou Chunghwa Telecom na silnici Tou 89 a v blízkosti křižovatky silnice Tou 89 a průmyslové silnice Cuiluan. Nadmořská výška této oblasti se pohybuje mezi 1 800 a 2 200 metry, čímž mírně převyšuje Area 4.
Odrůdy čaje a způsob zpracování v HuaGung Area 5
Čajovníky pěstované v oblasti HuaGung Area 5 jsou odrůdy Qing Xin Oolong. Zpracovávají se převážně na vysokohorský čaj jemné vůně s lehkou fermentací. Sklizeň probíhá na jaře (duben a květen), v podzimu (srpen) a v zimě (říjen), zatímco letní čaj a zimní čaj typu „dong pian“ jsou k vidění zřídka.
Hodnocení čaje z oblasti HuaGung Area 5
Podle správce obchodu má čaj z oblasti HuaGung Area 5 velmi podobný chuťový profil jako čaj z Area 4. Jelikož však Area 5 dosahuje nadmořské výšky až 2 200 metrů, což je o něco více než u Area 4, je jeho kvalita ještě o něco lepší. Pozice Area 5 je stejná jako u Area 4 – jedná se o „níže položený čaj HuaGung“, případně „výše položený čaj Cuiluan“. Vzhledem k vyšší prodejní ceně čaje je hnojení a celková péče o zahrady v Area 5 náročnější než u běžných čajových zahrad v Cuiluanu.
Vyrazte z Lishanu po silnici Tou 89 (Průmyslová silnice Lixing). Na horní křižovatce pokračujte rovně (doprava), za asi 5 minut minete budovu Chunghwa Telecom. Hned pod ní se nachází čajová zahrada v nadmořské výšce 2 200 metrů. O dalších 5 minut níže dorazíte ke křižovatce Průmyslové silnice Lixing a silnice Cuiluan, kde se v nadmořské výšce kolem 1 900 metrů nachází mnoho okolních čajových zahrad. Když na křižovatce odbočíte vlevo, za 5 minut dojedete ke kostelu v Cuiluanu. Vpravo se dostanete do oblasti pěstování čaje Cuiluan North Line. Pokud se tam chcete vydat, můžete použít navigaci sem: HuaGung Area 5