Pro lidi potýkající se s dnou je „úprava jídelníčku“ každodenním bojem, kterému čelí u každého jídla. Kromě mořských plodů, vnitřností a piva se často ptají, zda mohou pít „čaj“, zda nezvýší hladinu kyseliny močové nebo dokonce nevyvolají dnavý záchvat. Odpověď vás možná překvapí: lidé s dnou čaj pít mohou a mírné pití neslazeného čaje má dokonce pozitivní vliv na metabolismus kyseliny močové.
1. Zvyšují zelený, černý a oolong čaj hladinu kyseliny močové?
Odpověď zní: Čaj sám o sobě hladinu kyseliny močové nezvyšuje.
Ať už jde o nefermentovaný zelený čaj, částečně fermentovaný oolong nebo plně fermentovaný černý čaj, všechny obsahují jen velmi malé množství purinů, takže přímo nezpůsobují růst kyseliny močové. Některé složky obsažené v čaji přinášejí lidem s dnou dokonce následující výhody:
- Katechiny (EGCG): Jsou hojně obsažené v zeleném čaji a málo fermentovaných oolozích. Studie ukazují, že katechiny jsou účinnými antioxidanty s protizánětlivými účinky, které dokáží mírnit nepříjemné pocity spojené s dnou.
- Zvýšený příjem tekutin: Důležitým úkolem pro lidi s dnou je „časté močení“. Čaj skvěle chutná, což zvyšuje ochotu pít a podporuje vylučování kyseliny močové močí.
- Prevence metabolických onemocnění: Čajové polyfenoly pomáhají zlepšovat inzulínovou rezistenci a jelikož hladina inzulínu souvisí s vylučováním kyseliny močové, lepší metabolismus znamená menší riziko hromadění kyseliny močové v těle.
2. Proč někteří lidé po vypití čaje naopak dostanou dnavý záchvat?
Proč u některých lidí po pití čaje propukne dnavý záchvat v nohách? Obvykle to bývá z následujících důvodů:
- Slazený čaj: To je nejčastější příčina. Mnozí nepijí čistý čaj, ale slazené čaje z kaváren či lahvové čaje, které obsahují spoustu fruktózy. Fruktóza se v játrech rychle metabolizuje na kyselinu močovou a zároveň brání jejímu vylučování.
- Močopudné a dehydratační účinky kofeinu: Čaj obsahuje kofein, který působí močopudně. Pokud pijete pouze čaj a žádnou vodu, nebo si připravujete příliš silný čaj, může dojít k mírné dehydrataci organismu, což relativně zvýší koncentraci kyseliny močové v krvi.
- Citlivost během akutní fáze: V období akutního dnavého záchvatu jsou klouby silně zanícené. Pokud v tomto stavu vypijete čaj a přijmete tak nadměrné množství kofeinu, může to kvůli stimulaci sympatického nervového systému bolest ještě zhoršit.
3. Správný průvodce pitím čaje pro lidi trpící dnu
Lidé trpící dnou „mohou pít čaj“, ať už jde o zelený, oolong, černý nebo bílý čaj – to vše je naprosto v pořádku. Klíčem je „kvalita“ a „množství“ samotného čajového nápoje. Kvalita znamená, že je nutné se vyhnout fruktóze a řepnému či třtinovému cukru, aby nedošlo k vyvolání prudkého nárůstu kyseliny močové. Množství znamená pít spíše slabší čaj, vyhnout se silným čajům a nepít ho příliš mnoho najednou, čímž omezíte nadměrný příjem kofeinu. Při pití čaje byste měli také pít hodně vody – ideálně po každém šálku čaje vypít i šálek čisté vody, což představuje poměr vody a čaje 1:1. Tím zajistíte, že vaše tělo bude mít dostatek tekutin. Čaj rovněž nepijte nalačno, nejlepší je dát si ho hodinu po jídle, abyste předešli podráždění žaludeční sliznice a neovlivnili vstřebávání živin.
4. Shrnutí: Mohou lidé s dnou pít čaj?
Pacienti s dnou si mohou bez obav vychutnat zelený, černý nebo oolong čaj, pokud se drží zásady „bez cukru“ a „v rozumném množství“. Antioxidační složky obsažené v čaji spolu s jeho skvělou chutí jsou skvělými pomocníky v boji proti zánětům. Malé připomenutí: Ačkoliv čaj dnu nezpůsobuje, nemůže nahradit léky na snížení kyseliny močové a vzhledem k tomu, že stav každého člověka je jiný, doporučujeme konzultaci s odborným lékařem.