Na trhu je spousta prodejců černého čaje Ruby, ale kvalita se velmi liší. Jak si vybrat ten vůbec nejlepší černý čaj Ruby? V tomto článku vás naučíme, jak si podle vašich potřeb vybrat ten nejkvalitnější černý čaj Ruby přesně pro vás.
Jak koupit špičkový černý čaj Ruby
Pro dárky, kde záleží na prestiži: Neexistuje lepší volba než zakoupit soutěžní čaj Hongyu. Městečko Yuchi pořádá každé ráno v říjnu čajovou soutěž, která zahrnuje čtyři odrůdy: velkolistou (Assam), Tchaj-tea č. 18, tchajwanský divoký čaj a Tchaj-tea č. 21. Právě Tchaj-tea č. 18 je známý jako Hongyu. Ocenění sahají od zvláštní ceny, první ceny, zlaté medaile až po kvalitativní cenu. Pokud chcete opravdu udělat dojem, zvolte zvláštní cenu, ale počítejte s tím, že 600 g stojí kolem NT$100 000, takže vaše peněženka musí být patřičně hluboká.
Pro dárky na úrovni 2: Pokud je soutěžní čaj příliš drahý, pořiďte Hongyu od populárních značek zaměřených na turisty. Ačkoliv kvalita těchto čajů nemusí být špičková, jejich balení je designové, v plechovkách po 20–40 g. Vzhledově působí naprosto luxusně, což z nich činí skvělou volbu pro obdarování.
Pro milovníky svěžích, nasládlých a jemných nálevů: Jarní čaj má vysokou sladkost. Přestože specifické odrůdové aroma a skořicové tóny Hongyu zde nejsou tak výrazné, jarní čaj je na rozdíl od letního čaje, který bývá náchylný ke trpkosti, jemný a nedráždivý. Je tak skvělou volbou pro ty, kdo preferují lahodnou a jemnou chuť.
Letní čaj od června do začátku července: Toto je mezi milovníky čaje Hongyu nejpopulárnější sezóna s nejvyšším tržním uznáním a zároveň období, kdy podle našeho názoru nejsnáze narazíte na špičkový černý čaj Hongyu. Čaj Hongyu sklizený v červnu a červenci nabízí bohatou chuť, výrazné odrůdové aroma a vyváženou svíravost. S trochou štěstí navíc můžete narazit na „špičkový medový čaj Hongyu“, který prošel kousnutím křísíska zeleného.
Letní čaj od poloviny července do srpna: Toto je sezóna čaje Hongyu s nejplnější chutí – nabízí mimořádně plné tělo, skvělý projev odrůdového aroma a vynikající svíravost. Mnoho čajových továren rádo využívá čaj z tohoto období do čajových soutěží. Hodí se pro zkušené milovníky čaje Hongyu nebo pro ty, kteří preferují výrazné chutě.
Vyzrálý čaj Hongyu: Nemyslete si, že starší čaj Hongyu je špatný. Pokud je základní kvalita čaje dobrá a zpracování na úrovni, černý čaj zraje a po půl až jednom roce bývá ještě lepší. Mnoho milovníků čaje si rádo schovává čaj Hongyu z období od poloviny července do srpna a po několika letech si ho vychutná – nadměrná svíravost a hořkost se mezitím promění v tóny máty a skořice.
Upřímně od čajovníka: Jak vybrat špičkový čaj Hongyu
Pokud vybíráte čaj pro okamžitou spotřebu v aktuální sezóně, červen až začátek července je tou nejlepší volbou. Pokud plánujete čaj nechat rok uležet, vhodný je čaj sklizený od června do srpna. Pokud chcete vyzkoušet něco opravdu výjimečného, zeptejte se na dostupnost „medového čaje Hongyu“ – jde o vzácný klenot mezi čaji Hongyu, na který nenarazíte každý den a jehož chuť je naprosto úchvatná!