Pchu-erh

Mnoho začínajících milovníků čaje si klade otázku: „Proč je čaj Pu-erh tak drahý?“ a „Existují nějaké levné Pu-erhy?“. Je pravda, že slavné čaje Pu-erh na trhu nejsou levné, ale pokud netrváte na starém ročníku, prémiových surovinách nebo konkrétním původu, stále se dají najít cenově dostupné Pu-erhy. Co se týče toho, proč jsou některé čaje Pu-erh

Proč se čaji Pu-erh v tchajwanštině říká „tshàu-phú-tê“ (smrdutý čaj)? Výraz „tshàu-phú“ (často psaný také jako 臭脯 nebo 臭殕) znamená v tchajwanštině zatuchlý zápach nebo plíseň. Důvodem je, že když byl Pu-erh na Tchaj-wan v počátcích poprvé dovezen, lidé nebyli zvyklí na jeho vyzrálou chuť. Navíc vlivem špatného skladování u některých čajů skutečně došlo k

Způsobuje pití čaje Pchu-erh nespavost? Mezi lidmi kolují zvěsti, že Pchu-erh neobsahuje žádný kofein, případně jen velmi malé množství, a proto nezpůsobuje nespavost. To však není tak docela pravda – jakýkoliv čajový výrobek obsahuje kofein, a kde je kofein, tam existuje možnost, že ovlivní váš spánek. Způsobuje pití Pchu-erh čaje nespavost? Čaj Pchu-erh obsahuje kofein.

Co je to za čaj, ten pu-erh? Pu-erh se dělí na syrový (sheng) a zralý (shou) a kvůli složitému způsobu výroby v něm má řada milovníků čaje trochu zmatek. Vezmeme-li to zkrátka: pu-erh nepatří mezi černé, zelené ani oolong čaje. V rámci šesti základních kategorií čajů spadá mezi tmavé čaje (hei cha) a jde o

Jsou účinky čaje pu-erh opravdu tak zázračné? Na internetu se šíří zvěsti, že pu-erh dokáže předcházet rakovině, chránit kardiovaskulární zdraví, bránit vzniku demence, omlazovat pokožku, zpomalovat stárnutí nebo mírnit záněty. Většina těchto tvrzení je však přehnaná. Pu-erh je jednoduše lahodný nápoj, žádný všelék. Hlavním přínosem pití čaje pu-erh je požitek z jeho chuti a k

Úvod do výroby, historie, slavných hor, přípravy a skladování čaje Pu-erh. Úvod do čaje Pu-erh Můžete pít čaj pu-erh louhovaný přes noc? Lístky se louhovaly celou noc – dá se takový čaj pu-erh ponechaný přes noc ještě pít? Můžete pít čaj pu-erh každý den? Pojďme se podívat na možné problémy, které může přinést pití příliš

Dá se pít Puerh, který zůstal přes noc? Je škoda vylít čaj Puerh, který jste předchozí den nestihli dopít, nebo jste ho možná zapomněli slít a lístky louhovaly celou noc. Lze takový čaj z předchozího dne ještě bezpečně pít? Dá se pít Puerh, který zůstal přes noc? Jaká to skrývá zdravotní rizika Pití čaje Puerh,

„Můžete pít puerh každý den?“ Odpověď zní: Ano, ale je potřeba dodržovat míru. Pojďme se podívat na možné problémy, které může přinést pití nadměrného množství puerhu. Můžete pít puerh každý den? Odpověď zní ano, ale za předpokladu, že budete pít s mírou! Puerh je sám o sobě bohatý na čajové polyfenoly, kofein a další prospěšné

Čaj pu-erh je velmi oblíbený, ale i ten nejlepší čaj není vhodný pro každého bez omezení – obzvláště pak čaj takto bohatý na aktivní látky. Kdo by tedy pu-erh pít neměl? Zde je pět skupin lidí, na které je potřeba dávat pozor. Kdo by neměl pít pu-erh? 5 typů lidí, kteří by měli pití omezit

Mnoho zkušených milovníků čaje při přípravě čaje Pu-erh vylévá první nálev (tzv. „probuzení čaje“ nebo „omytí čaje“). Dělají to proto, že panuje otázka, zda se první nálev čaje Pu-erh vůbec smí pít. Ve skutečnosti, pokud jsou čajové lístky čisté, první nálev čaje Pu-erh pít lze a neexistuje žádné pevné pravidlo, které by přikazovalo ho vylít.