La fabbrica di tè di Menghai è attualmente riconosciuta come la migliore per volume e qualità nella produzione di tè Pu’er. Dall’inizio della produzione nel 1940, Menghai ha realizzato numerosi prodotti di eccellente qualità, tra cui tè in mattoni e in torte. Alcuni tè in mattoni e le torte “Qizi” (sette torte) di Menghai sono
Il tè Pu’er non è solo delizioso, ma ha anche proprietà benefiche per la perdita di peso. Ma perché aiuta a dimagrire e come bisogna berlo per ottenere risultati? Scopriamolo insieme. Il principio del tè Pu’er per la perdita di peso Le foglie di tè contengono polifenoli, catechine, clorofilla, vitamina C e altri componenti che
Perché in taiwanese il tè Pu’er viene pronunciato tshàu-phú-tê (tè ammuffito/dal cattivo odore)? Nella lingua taiwanese, tshàu-phú (spesso scritto anche con altri caratteri omofoni) significa odore di muffa, ammuffito. Questo perché, quando il tè Pu’er è stato introdotto per la prima volta a Taiwan nei primi anni, la gente non era abituata al suo sapore
Bere tè Pu’er fa non dormire? Gira voce che il tè Pu’er non contenga caffeina o ne abbia una quantità bassissima, e che quindi non causi insonnia o difficoltà a prendere sonno. In realtà non è così: qualsiasi prodotto a base di tè contiene caffeina, e dove c’è caffeina c’è la possibilità che il sonno
Cos’è il tè Pu’er? Il tè Pu’er si divide in Pu’er crudo (sheng) e cotto (shou) e, a causa dei suoi complessi metodi di lavorazione, spesso confonde un po’ gli appassionati di tè. Riveliamo subito la risposta: il tè Pu’er non appartiene al tè nero, verde o Oolong; tra le sei grandi famiglie di tè,
Molti appassionati alle prime armi si pongono spesso queste domande: “Perché il tè Pu’er è così costoso?” e “Esistono tè Pu’er economici?”. È vero che sul mercato i Pu’er pregiati non costano poco, ma se non si pretendono annate particolari, materie prime d’élite o origini blasonate, è comunque possibile trovare ottimi Pu’er a prezzi accessibili.
I benefici del tè Pu’er sono davvero così miracolosi? Molte voci online sostengono che il tè Pu’er abbia innumerevoli proprietà straordinarie, come prevenire il cancro, proteggere la salute cardiovascolare, prevenire la demenza senile, migliorare la pelle e contrastare l’invecchiamento, ridurre le infiammazioni e così via; la maggior parte di queste affermazioni è esagerata. Il tè
Panoramica sulla produzione, la storia, le montagne famose, l’infusione e la conservazione del tè Pu’er. Introduzione al tè Pu’er Si può bere il tè Pu’er lasciato in infusione per tutta la notte? Le foglie di tè rimaste in acqua per tutta la notte: questo Pu’er avanzato è ancora sicuro da bere? Va bene bere il
Si può bere il tè Pu-erh lasciato per tutta la notte? È un peccato buttare via il tè Pu-erh avanzato dal giorno prima o dimenticato in infusione per tutta la notte. Ma è ancora sicuro consumare questo tè rimasto lì fino al mattino? Si può bere il tè Pu-erh lasciato per tutta la notte? Quali
“Si può bere tè Pu-erh ogni giorno?” La risposta è sì, ma bisogna sempre fare attenzione alle quantità. Parliamo dei possibili problemi legati al consumo eccessivo di tè Pu-erh. Si può bere tè Pu-erh ogni giorno? La risposta è sì, a patto che si consumi con moderazione! Il tè Pu-erh è naturalmente ricco di polifenoli
Il tè pu-erh è una bevanda molto amata, ma anche il tè migliore non è adatto a tutti per essere bevuto senza moderazione, specialmente un tè così ricco di componenti attivi come il pu-erh. Quindi, chi non dovrebbe bere il tè pu-erh? Ecco le cinque categorie di persone a cui prestare attenzione. Chi non dovrebbe
Molti esperti di tè, quando preparano il tè Pu’er, buttano via il primo infuso (la cosiddetta fase di “risveglio del tè” o “lavaggio del tè”). Il motivo comune è chiedersi: “Il primo infuso di Pu’er non si può bere?”. In realtà, se le foglie di tè sono pulite, il primo infuso può essere bevuto e
Le mamme che amano il tè Pu’er potrebbero porsi questa domanda durante la gravidanza o l’allattamento: le donne in gravidanza e in allattamento possono bere il tè Pu’er? Il tè Pu’er contiene caffeina, potrebbe avere effetti negativi sul feto o sul bambino? Diamo un’occhiata alle ricerche e ai consigli pertinenti. Le donne in gravidanza possono
Il caseificio/stabilimento di tè Mengku Rongshi è attualmente il produttore di tè Mengku con la produzione più elevata, la migliore qualità e la maggiore notorietà. Precedentemente noto come impianto di miscelazione del tè di Mengku, ha successivamente ampliato le sue dimensioni acquisendo lo stabilimento di tè della contea di Shuangjiang. Attualmente vanta una produzione annua
Per Mengku Chun Jian si intende il tè Pu’er prodotto con le foglie raccolte durante il primo raccolto primaverile nella città di Mengku. Il Mengku Chun Jian utilizza materie prime di altissima qualità, con un sapore dolce e morbido e un retrogusto fresco, che attira ogni anno l’attenzione del mondo del tè. Negli ultimi anni,
