Dotaz zákazníka: Když jdu do čajovny pro čaj, jsem úplně zmatený. Ceny horského čaje se pohybují od NT$400 za 600 g, přes NT$600 za 600 g až po NT$2,000 za 600 g, a já opravdu nevím, jak si vybrat. Existuje nějaká rozumná cenová hladina pro horský čaj, podle které by se zákazníci mohli při nákupu orientovat?
Čajovna ChangXing: Dobrý den, horský čaj je čaj pocházející z čajových oblastí v nadmořské výšce nad 1000 metrů. Vzhledem k tomu, že pěstování horského čaje je náročné, péče o něj obtížná a rizika i náklady jsou vyšší, je jeho cena obvykle vyšší než u čajů z nížin. Jen samotné výrobní náklady na 600 g horského čaje činí minimálně NT$750. Horský čaj, který vidíte za NT$400 nebo NT$600 za 600 g, pravděpodobně podle nákladů nebude skutečným tchajwanským horským čajem. Může jít také o strojově sklízený čaj nebo čaj dovážený ze zahraničí.
▲ Vzhledem k náročné výrobě jsou ceny horského čaje vyšší.
Rádi bychom se s vámi podělili o prodejní ceny tchajwanského horského čaje v oblastech jeho původu v posledních letech: V oblasti Lishan se velkoobchodní ceny pohybují od NT$1,600 do NT$7,000 za 600 g. ShanLinXi čaj má velkoobchodní ceny mezi NT$1,200 a NT$2,200 za 600 g. Alishan čaj se velkoobchodně prodává přibližně za NT$1,000 až NT$1,800 za 600 g. Pokud uvidíte čaj v čajovně za cenu nižší, než je velkoobchodní cena v místě původu, je nejlepší se detailně zeptat na původ, výrobní proces a způsob sklizně, abyste nekoupili falešný čaj.
Pokud nemůžete najít vhodného a spolehlivého prodejce čaje, můžete se obrátit také na čajovnu ChangXing, která vám zaručí rozumné ceny a pravý, poctivý tchajwanský horský čaj.