Představení čajové jehly

Čajová jehla má tvar jehly a jejím účelem je čištění výlevky konvičky. Slouží k vyproštění uvízlých lístků a stonků čaje, aby čaj plynule vytékal. Existuje také jiný typ čajové jehly určený speciálně k rozebírání lisovaného čaje, například k otevírání koláčů Pchu-er. Tyto jehly bývají obvykle kovové a při přípravě tchajwanského čaje se nepoužívají. Zde se zaměříme na první zmíněný typ čajové jehly.

Když lístky v konviči zvětší svůj objem, mohou při nalévání čaje občas zablokovat sítko a způsobit, že čaj vytéká přerušovaně. Protože otvory bývají velmi malé, špatně se čistí a čištění rukama s sebou nese hygienická rizika, vznikl tento nástroj – čajová jehla. Mezi běžné materiály patří dřevo, bambus, kov nebo plast. Nejčastěji se setkáte s bambusovými jehlami.

Při výběru správné čajové jehly záleží především na vaší konvičce. Pokud se v ní lístky neusazují, jehlu nutně nepotřebovat nemusíte. Pokud se však ucpává, měli byste jehlu zvolit s ohledem na velikost a délku nálevky konvičky. Při nákupu si ověřte, zda produkt vyhovuje vašim potřebám. Některé jehly mají na druhém konci navíc malou lžičku nebo špachtličku, takže pokud takovou funkci využijete, můžete si ji při nákupu zvolit.

茶針介紹
Nákupní košík