Představení čajové lžičky na přípravu čaje

Čajová lžička na přípravu čaje je podobná běžné lžičce, ale jedná se o speciální malý nástroj určený výhradně k přípravě čaje. Má mnoho funkcí, jako je nabírání a dávkování čaje, přelévání čajového nálevu nebo přivonění k aroma. Vyrábí se především z porcelánu a je nepostradatelným pomocníkem při každé přípravě čaje.

Čajová lžička tvoří spolu s čajovými šálky a konvičkou základní čajové příslušenství. Mezi její funkce patří nabírání a dávkování čaje (podobně jako u čajové lžičky na sypaný čaj neboli „ča-ce“), přelévání nálevu a vdechování vůně. Přelévání nálevu znamená nabrání čaje z konvičky nebo čajového moře k pití; vdechování vůně pak spočívá v přivonění k aroma na lžičce po kontaktu s čajem, což slouží k posouzení kvality čajového nálevu.

泡茶匙
泡茶匙

Čajové lžičky jsou většinou porcelánové, jen malá část je železná. Pokud doma čajovou lžičku nemáte, lze ji nahradit běžnou lžičkou, je však nutné ji důkladně umýt, aby na ní nezůstaly zbytky pachů z jiného jídla. Pořízení specializované čajové lžičky vám však přípravu čaje rozhodně zpříjemní a zjednoduší.

Nákupní košík