Liebe Teefreunde, ich muss euch leider eine enttäuschende Nachricht überbringen: In diesem Jahr haben wir keinen guten Lishan Herbsttee gefunden. Das Teeproben hat mich so frustriert, dass wir beschlossen haben, ihn dieses Mal nicht ins Sortiment aufzunehmen 😞😞
================
Der diesjährige Lishan Herbsttee wirkt auf mich eher „durchschnittlich“, auch wenn ein paar Teegärten eigentlich ganz gut gewachsen sind. Ursprünglich hatte ich noch große Hoffnungen, aber vom späten Juli bis Mitte August habe ich über dreißig Teesorten probiert, ohne auch nur ein einziges wirklich gutes Produkt zu finden. In dieser Herbstsaison gibt es daher aus dem Lishan-Teegebiet – einschließlich Dayuling, HuaGung, Biluoxi, Xinjiyang, Farmrand, Cuiluan, Diaoqiaotou und Huanshan – definitiv keinen Einkauf von uns.
Der Lishan Herbsttee ist in diesem Jahr schlichtweg „wässrig“. Die Tees, die von Ende Juli bis zum 2. August geerntet wurden, waren bereits sehr dünn im Geschmack, und der heftige Sturm durch Taifun Khanun am 3. und 4. August brachte über 300 mm Regen nach Lishan, was die nachfolgenden Ernten noch wässriger machte. Obwohl es vom 6. bis zum 8. durchgehend sonnig war, konnte sich die Gesamtqualität nicht erholen. Vom 9. bis zum 11. regnete es dann wieder heftig, gefolgt von weiteren regnerischen Tagen. Durch die massive Regenmenge und die verzögerte Ernte hat sich die Teequalität noch weiter verschlechtert…
================
Vom 12. bis zum 15. wechselten sich im Grunde sonnige und regnerische Tage ab, und die Qualität der Teeblätter zeigte noch keine Besserung. Vom 16. bis zum 18. gab es eine weitere Runde heftiger Regenfälle, womit die Lishan-Herbstlese heute offiziell für beendet erklärt wird.
Anfang August habe ich noch vollmundig verkündet, eine Herbstlese der Spitzenklasse zu finden, die den Großteil des Frühlingsrees in den Schatten stellen würde – sieht ganz danach aus, als müsste ich diesen Worten nun widersprechen. Entschuldigung an alle Teefreunde, die sich auf den Lishan-Herbsttee gefreut haben. Genießen Sie einstweilen unseren Frühlingsvee und gedulden Sie sich bis zum Wintertee …